兰州烘焙西点学习经典班

【学校简介】

兰州欧米奇西点职业培训学校隶属于我国有名的上市集团-----中国东方教育控股有限公司，同时也是经甘肃省人社厅、民政厅批设的职业培训学校。欧米奇西点学校拥有30多年品质教学经验，目前在全国拥有40多所直营院校，规模大，校区多，是专注高端西点西餐培训的职业学校。

兰州校区坐落于兰州市，建筑面积2000余平方米，整体建筑风格为浪漫的欧式风情校园，设有酒店模式的高端实操教室、休闲台球室、学生公寓等活动区域，配套设施完善，致力于给学员提供温馨、舒适的教学与生活环境。

【课程内容】

1.奶油裱花蛋糕

2.韩式裱花蛋糕

3.网红私房蛋糕

4.ins风蛋糕

5.法式下午茶

6.国潮糕点

7.英式甜品

8.高端法式甜品

9.精选披萨

10.台式料理面包

11.丹麦起酥面包

12.低脂软欧面包

13.欧式本真面包

【部分课程展示】

奶油裱花蛋糕

韩式裱花蛋糕

网红私房蛋糕

ins风蛋糕

国潮糕点

【课程介绍】

通过操作实训，掌握各式风味蛋糕、流行面包、各类酥点、蛋挞、各种点心和果冻、慕斯等面点品种，了解相关原料知识，并能灵活运用，完成学业后可进入各星级酒店饼房工作及知名的西点连锁店工作，具有一定的西饼店、烘焙坊、面包房等操作管理经验。

【教学设备】

我校为学员提供进口的专业设备，德国进口高比烘焙套装设备、意大利进口诺瓦双头咖啡机等全套行业知名进口烹调设备，模拟星级酒店，接轨毕业后岗位实际需求，充分保证教学品质与学习效果。

烘焙用具

【师资力量】

韩亚荣

欧米奇高级西点讲师、韩裱师

从事西点行业多年

擅长：英式翻糖、韩式裱花、法式西点、生日蛋糕

王少龙

欧米奇西点讲师

从事西点行业多年

擅长：烘焙面包、常温面包、饼干、西点、披萨

【技能证书展示】

职业技能西式面点师证书、欧米奇学校毕业证书

【教学现场】

裱花学习

【课程亮点】

学习当下流行制品，适合西饼门店或私房烘焙

模块化学习，更系统，更全面，更易掌握

由拥有十年以上行业经验的资深明师手把手教学

采用国际进口教学设备，提高学习效率

阶段性考核，周考、月考、毕业考核等，确保学习效果

每周有强化练习课,老师现场指导

开设创业营销课程，提供店铺实地帮扶

享有欧米奇在线APP新品配方永久免费学