温州卡通翻糖蛋糕制作专项课程

【开设课程】

卡通翻糖蛋糕课程 线下版

【课程设置】

课程周期 4天

课程人数 4-6人

课程时间 9:30-17:00（根据进度调整）

重点提醒 做好课堂笔记 记录理论或操作细节

课程费用 3980元/每期 报名以两千定金为准 课前1天须补齐尾款 可延期1次 不退款

【学员作品】

【课程内容】

实用材料工具文件夹

翻糖色素推荐及调色

各类品牌糖糕特性讲解

翻糖蛋糕成本及定价建议

自制实用防潮糖膏制作

卡通人偶公仔

糖花制作

意式奶油霜真体抹面和包面

作品组装打桩（真体1个/假体1个）

【机构简介】

忙里MENNLY烘焙学院始于2017年，是一家集咖啡教学、风味甜品、高级艺术婚礼甜品台、卡通翻糖造型课为一体的综合型学院。

【机构环境】