武汉烤肉饭培训课程

【产品展示】

【培训内容】

★土耳其烤猪肉

★土耳其烤羊肉

★土耳其烤牛肉

★土耳其烤鸡肉

★土耳其烤鱼肉

★土耳其烤肉夹馍

★土耳其烤肉卷饼

★土耳其烤肉拌饭

★土耳其烤肉汉堡

免费培训：

★夹馍的馍的制作

★烤肉卷饼的饼的制作

★烤肉拌饭开胃菜制作

★烤肉拌饭花式造型等

【课程安排】

1.土耳其烤肉、薄饼机、电饼铛等设备使用及技巧。

2.土耳其烤肉腌制配方及实际操作。

3.肉夹馍的制作，卷饼的制作，烤肉汉堡的制作及练习。

4.腊肉汁及配料的配制，西安肉夹馍的制作。

5.土耳其拌饭的制作。

6.香浓骨汤的配方及制作。

7.独立完成各产品的制作，反复熟练操作。

【机构环境】

【机构简介】

匠人集团是一家专注于餐饮技术培训、招商连锁、门店运营服务的餐饮创业服务型公司，旗下直营【聚香德小吃培训学校】,深耕餐饮技术研发、小吃培训10年以上，每年培训小吃创业者上千名。将湖北特色小吃“热干面”、“三鲜豆皮”等培训项目做到全国首一。

成功孵化江城品润热干面、江城小梅园、元氏三鲜豆皮、武汉黑鸭等多个餐饮品牌，拓展门店合计多达上千家。