武汉波波鱼培训班

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武汉匠人餐饮培训学校
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【培训内容】

鱼种:龙利鱼、草鱼

口味:烈焰红唇(香辣味)、恋上青藤(藤椒味)、泰式金汤(酸辣味)、麻辣诱惑(麻辣味)、红霓之恋(茄汁味)、百年老坛子(酸菜味)

课程安排

1.鱼的选择与处理方法技巧实操。

2.各种配菜的处理方法与技巧实操。

3.酱料配制秘方与实操。

4.鱼的炖煮技术与实操。

5.各种口味的钵钵鱼实操与练习。

实操场景

【教学场景】

学校+实体店双培训

教学现场

机构环境

机构环境
机构小角落
荣誉
办公区
机构一角

【机构简介】

匠人集团是一家专注于餐饮技术培训、招商连锁、门店运营服务的餐饮创业服务型公司,旗下直营【聚香德小吃培训学校】,深耕餐饮技术研发、小吃培训10年以上,每年培训小吃创业者上千名。将湖北特色小吃“热干面”、“三鲜豆皮”等培训项目做到全国首一。

成功孵化江城品润热干面、江城小梅园、元氏三鲜豆皮、武汉黑鸭等多个餐饮品牌,拓展门店合计多达上千家。

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