成都全新升级暴卤制作培训班

【学习内容】

【课程保障】

不用担心学不会，从零基础教会你开一家卤菜店，来到胡大亨卤菜技术研发中心，我们不单纯只教技术。包括店铺选址，店铺营销策划，如何去摆摊，我们都会毫无保留的教给大家。因为我们很多学员，从来没有从事过餐饮的，也没有做过生意的，什么都不懂的餐饮小白，对于这一类学员，大家也不用担心。我们所有的技术核心配方，都是从零基础开始教大家，所有的经验都是毫无保留的分享给大家。确保我们学员学好以后，回去都能独立开店，包括你们后期学了以后，你们也不需要找我拿任何的香料调料，到时候你们在你们当地自行采购即可。甚至你们开业期间，如果说需要老师到你们当地去进行一个现场指导的，我们也是可以派师傅去你们店里进行指导。

【教学模式】

实体店教学，理论+实操教学模式，胡大亨卤菜熟食总店，是一家致力于卤味研发的实体店。是整个川渝地区，甚至是在全国，像我们家这种专门以卤菜研发为主的研发基地，是少之又少。

我们有自己的多家实体店，后期新技术和新升级的配方，都会不定时的更新上市。很多现有市面上的卤菜技术，绝大部分也都是出自于我们家，每年我们也会投入大量的资金去进行卤菜新品研发，技术升级。所以市面上很多同行、加盟商，开连锁直营店的，做了十年二十几年卤菜店的同行，每天店里面营业额四五干的。他们关着门也会来我们家这里提升菜品技术，提升技能。

【学习流程】

【关于我们】

华厨餐饮技术研发基地，是川渝地区一家专门以卤菜研发为主的卤菜研发中心，每年我部都会投入大量资金进行卤菜研发，专注卤菜技术升级，从事卤菜事业20余载，具有市面最强专业技术团队和实战经验。

【教学环境】

【老师介绍】

曹师傅

华厨讲师

擅长各种卤味、特色小吃技术

锐意创新

灵活运用

集众家之所长

坚持以客人需求为导向

没有最 好只有更好学无止境

坚持把安全、健康、美味、营养的菜品带给顾客是我的职业操守

甘师傅

中国烹饪大师.卤菜老师傅

擅长研发、创新

餐饮行业摸爬滚打25年

一生只专注于一件事：味道

别让“有经验”成为技艺提升的绊脚石

技艺需要创新，味道需要与时俱进。

何师傅

华厨讲师

华厨店铺运营总监

专业从事卤菜20年

一生只做一件事，就是把卤菜做好。

只有热爱才是最 好的老师

诚信方可成人

做你卤菜创业路上最 好的导师

胡师傅

一个痴迷于味道的师傅

对于味道有着严格的追求的师傅

做菜如做人

我是一个愿意为学员答疑解惑的师傅

教好每一个学员是我的心愿

复杂的事情简单做，简单的事情重复做。

每个人都能成为行业精英，精益求精是我的职业来养。

每一项技术都是师傅的心血之作

把好的味道和好的配方

传递给你们是我的良心

【教学现场】