WSET三级葡萄酒认证课程
【课程简介】
对于想要深入了解葡萄酒世界的个人,此资格认证课程可带您详细了解葡萄种植和葡萄酒酿造。完成本课程后,您将能够准确地评估葡萄酒,并根据自己的理解自信地向别人介绍葡萄酒的风格和品质。
新版三级教材对葡萄的栽培,以及葡萄酒的酿造、熟化章节都有了相当多的扩展和延伸。深入学习每个葡萄酒产区的风土、种植酿造、葡萄酒风格等。新版学习指导中也新增了30张清晰实用的最更新产区地图;同时,为了使各国家和产区的葡萄酒法规和等级体系更清晰明了的表达,WSET官方制作了十三个图文并茂的视频材料帮助大家理解。
与二级相比,增加了近30款酒,对葡萄酒的描述要求更细、更高;同一个葡萄品种、不同产区进行对比;同一个产区、不同风格的葡萄酒进行对比;还有一些平时较少接触的葡萄品种和葡萄酒产区的品鉴;让同学们在品尝方面有更多的训练和提升。
【学习目录】
【课程亮点】
>严格、专业、典型的课程选酒
严格按照WSET官方教学要求;Diploma讲师团队选酒;精心挑选典型风格的酒款;各方位的对比品鉴,帮助学员深刻理解各个产区典型的风格。课程用酒高达80款,远超WSET要求的酒款,让学员多对比、多品鉴,一次喝个明白!
>超强、资深的讲师团队
拥有WSET、ISG双料Diploma文凭的Jim老师,不但才华横溢,且拥有十几年的葡萄酒培训经验;游历世界各大产区,品鉴功底深厚!
>优质的课程服务
报名课程开始,全程享WSET 高级品酒师辅导(擅长葡萄种植与酿造);课下随时提问,耐心解答;考前2小时线下盲品训练,增加考试信心!考试成绩年度前三的学员,年会表彰还有神秘大奖!
>丰富的教学用具,有趣的课堂
法国54香酒鼻子&香气卡片,训练嗅觉、熟悉葡萄酒中的香气;
酒标贴,练习阅读酒标的能力;
软木塞套装,熟悉各种葡萄对葡萄酒的影响;
拉吉奥香槟刀,感受另一种开香槟的体验;
各品种葡萄叶片标本等等。
【课程费用】
11800元,包含教材、学费、品酒、一次考试及证书费,若第①次考试未通过,补考需缴纳补考费用1200元/科。
【考试】
考试安排在课程结束后的3个月;WSET三级考试为闭卷笔试,考试分两个科目:理论和盲品。理论为50道单项选择题+4道简答题;盲品考2款葡萄酒(1白1红),两门考试均达到55%以上通过考试,成功通过考试后将获得一份WSET认证资格证书及一枚徽章。
【教材】
三级学习内容较多较细,建议提前将教材至少看一遍,学员报名后我们将立即快递教材,方便学员预习。
【师资介绍】
潘军(Jim)
问萄文化创始人
WSET Diploma文凭
ISG Diploma文凭
国家一级品酒师
WSET授权讲师
烟台产区官方讲师
智利产区官方讲师
威士忌大使(WA)授权讲师
威士忌大使(WA)讲师考核官
雪莉酒官方讲师
G100&金樽奖&CWSA大奖赛评委
深圳商报特邀作家
广东省五一劳动奖章获得者
【教学现场】
【机构简介】
深圳问萄文化发展有限公司(问萄文化)成立于2014年,总部位于深圳,致力于在中国传播和推广葡萄酒与烈酒文化,倡导健康与时尚的生活理念。
问萄文化为广大酒业人士及葡萄酒与烈酒爱好者提供国际上权威的专业葡萄酒及烈酒认证课程如英国WSET葡萄酒系列认证课程、苏格兰威士忌官方认证课程(WA)、SSI日本清酒(唎酒師)国际级专业课程等认证课程,以及个性化的葡萄酒定制课程和特色葡萄酒课程如:雪茄品鉴课、鸡尾酒课、名庄品鉴、餐酒搭配、酒礼仪、酒品鉴会与企业管理等特色课程等。
此外,问萄文化还为广大企业、会所及个人提供专业的酒窖管家服务,为客户提供最专业的葡萄酒与烈酒采购、储存、库存管理及侍酒、餐酒搭配等咨询和顾问服务。合作单位包括华润集团、深圳航空,深圳大学,香港中文大学,香格里拉酒店集团,平安集团、人民大学校友会、中国高校深圳校友会、深圳发展银行等。从办学至今,我们学员人数多达5000余人。