西安咖啡饮品创业培训班
【适合对象】
本课程针对想学习饮品咖啡、奶茶饮品、网红饮品、特色茶饮的兴趣爱好者,转行求职者,创业者开设。
【课程介绍】
在产品培训时课程老师会将产品的制作方法,制作原理,各类产品根据消费者需求的不同做法等全部毫无保留传授,学的不是一套死方法,而且可以灵活运用的技术。个人爱好者、创业者可以从这里吸取丰富的开店经验,小班授课,产品培训课程由专业老师先演示,学员再上手操作学习,指导老师会耐心讲解,直到能独立操作为止。
【课程内容】
咖啡课程:基本功练习:布粉、压粉、练习水流稳定性、奶泡打发、味觉、品鉴
基础知识:讲解咖啡机和磨豆机、咖啡处理法、金杯萃取、手冲咖啡方案定制与修改
手冲咖啡:印度尼西亚、曼特宁、耶加雪啡、肯尼亚、巴拿马、哥伦比亚、萨尔瓦多、越南
虹吸壶咖啡:西达摩、巴西、云南豆、印度、洪都拉斯、危地马拉
冰滴壶咖啡:耶加雪啡、哥斯达黎加、巴拿马、也门、美国夏威夷
意式咖啡:Espresso、美式咖啡、卡布奇诺、拿铁、摩卡、焦糖玛奇朵、澳白
拉花:爱心、推心、树叶、千层心、天鹅、玫瑰、雕花小熊、雕花小猫、糖浆雕花、组合玫瑰
饮品课程:糖浆:原味糖浆、草莓果酱等内容
【课程设置】
授课模式:一费制,小班教学,可采用约课模式,也可随到随学
上课时间:每日白天+晚上
【教学现场】
【授课师资】
导师 薛芝俊
擅长:咖啡拉花、意式咖啡、时尚饮品制作
工作经历:2010年~2012年北京都塔斯咖啡连锁店咖啡师,2012年~2014年北京皇冠假日酒店咖啡师,2015年~2016年进修调酒咖啡饮品课程,2017年~至今陕西新东方美味学院咖啡饮品讲师。
【学校简介】
陕西新东方烹饪学校是经陕西省人社厅批准的专业烹饪学校、国家第三方职业技能等级认定机构,是陕西省职业技能人才成长的摇篮。学校坐落于十三朝古都西安市,是西北地区规模较大、专注烹饪教育的标准化职业技能院校。学校各类教学设备齐全,校园环境整洁、风景优美,学习氛围浓郁,学校在长期办学实践中,围绕高质量发展要求,根据市场需求和行业导向,以促进更高质量就业和升学为目标,不断提高教育教学质量,有针对性地进行人才培养,打通学生升学与就业壁垒,为社会培养高素质的一线劳动者和技术技能管理人才,在社会中有着广泛的影响和良好的声誉。
【教学环境】
【学员风采】