重庆新东方西点精英培训班

【就业前景】

【课程服务】

一年制职业等级认证+技能+创就业指导

【教学模式】

老师手把手教学完全掌握西点技艺

阶段教学：零基础也能学会

一阶段（525课时）

裱花基本功、抹胚、花式整款蛋糕等基础实操课。

二阶段（261课时）

混酥类、清酥类、重油蛋糕类、清蛋糕类的制作工艺。

三阶段（315课时）

掌握各种面包基本功手法的运用，以及各类面包的工艺流程与特点。

四阶段（315课时）

各种甜品的成品特点，熟悉各种常用甜品的味型和制作工艺流程。

【教学现场】

【师资介绍】

【就业方向】

蛋糕西点师，西点裱花师，面包烘焙师，翻糖工艺师，甜品师，咖啡师

【学生作品】

【机构介绍】

重庆新东方职业学校是经重庆人力资源和社会保障局批准的专业职业学校。

目前拥有渝北、沙坪坝两大校区，占地面积近70亩，常年在校生2000余人，含中高级双师型教职员工170余名。

配置各类型先进设施设备约500台套，就业岗位模拟实训室、演示室、理实一体化教室80余间。能为不同专业同学提供全面且系统的软硬件保障和环境支撑。同时学校还具备完善的烹饪考试认证体系，是国家职业技能鉴定中心的定点考点。

校训：明德尚能，知行合一。

校风：厚德自强，务实创新。

学风：修德精技，勤学苦练。

教风：重德善教，育人为才。

【教学环境】

【办学特色】

以社会需求为向，以技能教育为根本，培养应用型高技能人才。

以岗位能力为目标，以实训实战为段，构建人才培养体系。

注重职业素质教育，开创技能与素养并重的人才培养模式。

【办学理念】

特色立校、品质强校、名师扬校、教研兴校。

【办学宗旨】

汇集飫下名菜，培养厨师精英。

【办学目标】

为学员提供更多更好的创就业机会

为继承和发扬博大精深的中华美食文化

为促进中国职业教育的蓬勃发展而不懈努力