合肥千层饼培训课程
千层饼的由来
千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼也是奉化溪口的特产,饼里拌有海苔粉,外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。
培训内容
千层饼的制作,千层饼的馅的调制,千层饼酱料的配置等
培训时间
老师一对一授课,,学会为止。不限制学习时间,一般1-2天左右,视个人情况而定。
培训费用
含技术转让费、学习期间午餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
特别优惠
1.指导设备组合及采购信息。
2.指导经营方法与销售技巧。
3.指导选址与装修方案。
店面指导
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.店面菜单的定价参考及设计。
5.千层饼的配置及工具。
门店展示
教学优势
一、配方透明化
上海商桥在教学上实实在在,采取老师手把手试教学,学员自己动手操作,把全部配方教给学员,不搞“保密配方”教学,让学员学到真东西,从当地就采购原料,降低成本,提高利润。
二、配方标准化
上海商桥的任何一项技术都有标准的配方,不管是制作任何一项产品原料的配置大到斤数,小到克数都有明确的规定,而且在教学上专门研制了一套方案,即使 你不认字,即使你没下过厨房,上海商桥也能够**在短的时间里教会你。在上海商桥学习的学员包吃包住,目的就是要解决学员的后顾之忧,让学员学的安心学的踏 实!
三、口味本地化
学员在上海商桥学习时,有专业的老师会和学员沟通,学员把当地的口味和自己想要的口味告诉技术教师,老师会结合学员当地的特色,做出符合当人口味特点,和消费习惯的口味,确保学员开一家成功一家!
四、成本低风险小
小本起步,不断壮大,上海商桥会根据学员自身的实际情况给学员量身定做一套创业方案,降低学员的投资风险!老师把自己几十年的经验毫无保留的灌输给学员。
五、完善的后续支持和服务
对于每一个学员,上海商桥都会本者高度负责的态度认真支持,完美服务,而且每一个学过的学员都建立了完备的档案,在经营中遇到问题随时提供解答,技术方面跟宗服务,免费技术升级,让上海商桥的学员在同行业中生意做的红红火火!
千层饼的营养价值
小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
《本草纲目》:陈者煎汤饮,止虚汗。
《本草纲目拾遣》:小麦面,补虚实人肤体,厚肠胃,强气力。
《本草再新》把它的功能归纳为四种:养心,益肾,和血,健脾。
《医林纂要》又概括了它的四大用途:除烦,止血,利小便,润肺燥。