沈阳烘焙甜点三个月入门培训班
【课程特色】
1. 优质教学:熟练掌握120余款产品,可运营线上私房烘焙及小型线下实体店面。来自国内国外的名师团队,名师班导带队教学,独立考评机制,专业点评促进提升。
2. 增值服务:欧米奇为毕业学员打造专属APP,定期开放更新新品配方,毕业后仍可在线上继续深造学习。
【适合人群】
1. 年满14周岁,希望熟练掌握相关甜点烘焙产品制作流程的学员
2. 西点实体、私房、网红店面创业需求者
3. 对甜品烘焙感兴趣的制作爱好者
【招生名额】
30人
【课程内容】
第1-3周:法式流行面包类(摩卡面包、匈牙利培根面包、法式乳酪包约30种)
第4-6周:奶油、韩式裱花蛋糕类(网红滴落蛋糕、卡通蛋糕、节日庆典蛋糕约30种)
第7周:流行饼干及点心类:雪花酥、凤梨酥、牛轧糖、意大利脆饼等约30种
第8-10周:肉松小贝、豆乳盒子、焦糖布丁、海盐爆浆奶盖蛋糕等约23种
第11-12周:法式喷砂、淋面慕斯、提拉米苏、舒芙蕾等约20种
【课程时间】
3个月
【师资力量】
马晶
烘焙甜点专业全职讲师,12年行业经验。曾获中西烹饪技能大赛金奖、西式餐饮技能大赛特金奖。擅长:法式甜点、巧克力、台式日式点心制作等
徐岩
烘焙甜点专业全职讲师,欧米奇法式欧包方向技术导师,25年行业经验。曾获烘焙、面包大赛烘焙组金奖、曾任中国西点创意大赛专家评委
【机构环境】
【机构简介】
沈阳欧米奇西点西餐学校整体建筑风格为浪漫的欧式风情校园。设有比肩酒店模式的高端实操教室、学生公寓、时尚餐厅、图书室、运动室、休闲台球室等区域,配套设施完善,致力于给学员提供温馨、舒适的教学与生活环境。
沈阳欧米奇两年制西式主厨专业,专注培养西式餐饮行业全能型专业技术人才,由专业教师及星级酒店厨师长联合授课,学习期间为学生开展行业赛事相关培训,将学员打造成更具市场竞争力的西式餐饮行业精英。