东莞广府风味烹饪考证培训班

【师资力量】

黄少宁

国家 级中餐大师

从事中式烹调三十年

五星级酒店行政总厨十五年

主要负责五星级酒店星厨员工培训、菜品研发

荣获高级中餐烹饪烹调师

荣获中级面点师证书

董志勋

资深烹饪教学专家

从事饮食烘焙行业三十余年精通西式烹饪、粤式点心、西式烘焙

就职于国内多家知名酒店担任行政总厨

实践经验丰富

2002-2013年韶关市烹饪学校中式面点教师

2013-2015年大连市维多利亚酒店行政总厨

2015-2018年江西大余Y山风景区Y大酒店点心总厨

国家职业技能二级(技师)

中式面点师国家职业技能三级(高级)

西式烹饪师国家考评员

【课程内容】

【学校环境】

【学校简介】

我校是经东莞市教育局批准，广东省教育厅备案的全日制中等职业技术学校。学校毗邻风景秀丽的常平旗岭山森林公园，依山而建，环境优雅，空气清新，交通便利，是学习生活的理想场所。

学校建有教学楼、实训楼、学生公寓、食堂及各类项目运动场所。学校拥有多媒体计算机网络实训室、图书馆、电子阅览室、书画室、舞蹈室、琴室、电子商务实训室、美容实训室、烹调实训室、中西式面点实训室、汽修实训车间、电子电工实训室等教学设备设施，

被省、市安监厅局确定为特种设备（电工、焊工、叉车）作业培训考证中心，被国家人社部授予中式烹调师、中西式面点师、美容师、育婴师、妇婴护理、网商运营、网店美工、广式点心、面包烘焙、汽车美容、汽车综合检测与诊断考证中心。被东莞市人力资源和社会**局授予“东莞市粤菜师傅培训基地”，被中国饭店协会授予“中国名厨培训基地”。

学校师资力量雄厚，管理严格，校风优良。我校以“重视文化课，突出技能课，强化实训课”为教学教研的主导方向，实行“双证书”，“订单式”人才培养模式，毕业生“就业有优势，创业有本领，升学有通道，发展有基础”

【荣誉资质】

【上课现场】