成都经典面包烘焙培训课程

【课程简介】

学习时长:15天

学习内容:面包基本功、甜面包、软欧、流行面包制品

【适合人群】

适宜人群:

初学者

烘焙爱好者

上班族/学生

【课程内容】

甜面包制品：

甜甜圈、台式菠萝包、酸奶冰心面包

德式牛肉汉堡、日式牛奶吐司、岩烧乳酪

蔬菜/鸡蛋三明治、台式香葱面包、摩卡墨西哥

肉松面包卷、毛毛虫面包、吉拿棒、芝士条面包

煸烤热狗、日式红豆包、芝士大亨、海盐可颂等(约26种)

软欧制品：

菠菜卷、草莓甜心、蔓越莓乳酪面包、抹茶麻薯软欧等

流行面包制品：

南瓜面包、咖喱土豆包、葡式蛋挞等

【师资力量】

过佳/JARMY

西点讲师

擅长:精通经典欧式面包系列制作，西点类产品的创新研发

高级西点师

七年西点行业从业经验

万豪酒店主厨

原麦山丘门店厨师长

希尔顿酒店主厨

张黎/Ellie

西点讲师

擅长:精通西点烘焙及慕斯，甜品的研发与技术更新。

高级西点师

九年西点行业从业经验

王子厨房西点主厨

339旋转餐厅西点主厨

第十二届全国烘焙职业技能竞赛等奖

冷帅

特聘专家

烘焙技术指导国家 级裁判

行业经验: 15年

世界技能大赛中国区裁判

四川省五一劳动奖章全国技术能手

成都欧米奇西式面点职业技能鉴定考评员

【学员风采】

石静学员

创业店铺:禾田舍

景亚飞学员

创业店铺:甜蜜焙伴

赵彪学员

创业店铺:梦朵尔烘焙店

【学校简介】

成都欧米奇西点西餐学院隶属于行业首家上市品牌、中国最 大的职业技能教育提供商——中国东方教育控股有限公司，母公司于2019年6月12日在港交所成功上市，成为港股教育板块中最 大的职业技能培训企业；2020年春节欧米奇登陆央视，被央视称为“更专业的西点烘焙学校”。

成都欧米奇教学面积达4000平米，是一家专注于西点西餐教育的品牌院校。学校以“大师之道，精益求精”的西点精神作为自身信仰，不断提升教学品质，持续丰富及创新课程，接轨国内外市场，提升市场领导地位和声誉，致力于打造更专业的西点烘焙学校，培养了一批又一批真正具有国际水平的中国西点师。