深圳翻糖蛋糕培训班

【课程简介】

翻糖蛋糕班，从翻糖起源发展、工具配方开始学习，掌握英式糖花，糖塑人偶，大型蛋糕，甜品台设计等。翻糖教室汇聚了一批国内资深翻糖师，翻糖技术在行业内出类拔萃。

【课程周期】

12天课程

【班型特点】

小班制，90%实操+10%理论教学，真材实料教学，循环授课，课程*学会，2年内免费复训

【里永优势】

1、深圳规模超前，国内实力强劲。里永已开办9个独立校区其中深圳5个校区，广州3个校区，贵阳1个校区，及建设中的成都、昆明校区，在国内硬件、师资、教学方面占有很大优势。

2、强大中教团队，世界知名外教。学校多年来吸收了国内各学科优秀教师，均是在西点、韩裱、面包等领域的知名教师，且校方高薪聘请了世界面包大赛冠 军、三星米其林主厨、韩国国际裱花协会会长亲自来校教学。

3、100+线下门店，校企联合教学。学校依托120+麦路嘉线下门店优势，前端课堂与终端销售对接，对一线市场变化更加敏感，产品更新快而准，同时为毕业生提供优先加盟机会。

4、全程小班教学，大量实操锻炼。全程使用真材实料练手感，每天给学员大量实操时间；限定老师带学员数量，严格小班教学，限额报满即止。

5、商用课程设计，创业开店指导。课程教学以实用性为目的，满足学员毕业后开私房、门店、就业的需求，毕业生由20多年创业经验的导师，提供专项创业开店指导。

6、协助创业，学员课后免费运用场地、设备。里永秉承以协助学员为主的理念，为**私房创业初期学员的需求，校方在每日课后，为有需要的学员提供，免费的接单工作场地以及设备。

7、帮助就业，里永学员拥有优先进入名企就业机会。里永与幸福西饼、面包新语，喜释吐司，85°C, 御蝶坊、星巴克、喜茶等诸多业内知名企业，均有校企合作机制，为有就业需求的学员提供就业扶持帮助。

【学员风采】

【学校简介】

里永蛋糕学院，一家专业蛋糕西点培训学校。学校全国九大校区，1个美戴高端教室，100+线下麦路嘉门店，企业始于1998年，常年在校学生2000多位，累计毕业30000多位学员。

里永从事蛋糕培训和研究工作，培训力量雄厚，教学认真，培训内容实用，多年来已毕业的学员分布各地，开店、就业，成功率达90%以上。里永烘焙不断专注于蛋糕的研究教育和发展，把国外市场流行的蛋糕元素呈现给学员，让教学内容始终保持实用，前卫风格，与国外的外教同行接轨。学校为学员提供宽敞舒适的教学环境，配备精良的教学设备，提供丰富的教学原料，与国外烘焙教学标准同步，为烘焙行业提供实用的技术人才。

【学校环境】

【教学规模】

学校规模超前，国内实力强劲。里永已开办9个独立校区和1个美戴高端教室，其中深圳5个校区，广州3个校区，贵阳1个校区，及建设中的成都、昆明校区，在国内硬件、师资、教学方面占有很大优势。

【师资力量】

强大中教团队，世界知名外教。学校多年来吸收了国内各学科优秀教师，均是在西点、韩裱、面包等领域的知名教师，且校方高薪聘请了世界面包大赛冠  军、三星米其林主厨、韩国国际裱花协会会长亲自来校教学。

莫彦

里永翻糖教室资深翻糖设计师，从事翻糖培训师7年以上职业经验，为FIL A官方、MCM奢侈品等多个品牌定制甜品台为江苏卫视《非诚勿扰》节目组定制甜品台，具备丰富的私房工作室管理运营和产品研发经验，担任国内多家知名机构/企业翻糖设计师，擅长私人订制主修翻糖蛋糕，同时擅长结合韩式裱花和网红蛋糕等流行元素。

黄燕莉

里永翻糖蛋糕班主教设计师，国家高级翻糖设计师，广州美术学院毕业，艺术功底深厚，丰富大型婚礼翻糖甜品台设计经验，香港pandolove cake shop两年进修经历，擅长制作各类花卉/卡通人偶/仿真人偶，精通设计各种创意高层蛋糕及翻糖甜品台

【学员作品】

【学员成绩】