中式面点特色专业培训班

面授小班
详询
144人看过
广西华南烹饪学校
白天班晚班周末班等7个班级
介绍
地址
相册
评价
学校

培养目标

以培养中式面点专业技术型人才为目标。具有独立开店、独自创业能力。

招生对象

热爱面点专业,身体健康的社会各界人士。

课程内容

传授各类炸、煮、煎、蒸等面点小吃等制作技术。主要品种有:手工粉虫、桂林米粉、四喜蒸饺、南瓜饼、鸡蛋灌饼、韭菜盒子等几十个流行面点品种教学。

中式面点培训
中式面点

面点制作基础知识

面点的分类、面点的主要风味流派。

面团调制技艺

面团的作用及分类、水

调面团、膨松面团、米粉面团等。

成型技艺

搓条、下剂、制皮和上馅,色、揉、捏、卷及成型技艺。

成熟技艺

蒸、煮、煎、炸、烤、烙、炒等常用加热方法。

制馅技艺

咸馅、甜馅、咸甜馅等馅心原料的加工处理、馅心制作技艺。

【学校介绍】

广西华南烹饪技工学校集培训、学历、考证、就业为一体的重点烹饪类专业技工学校,自1996 年办学以来,在上级主管部门的支持下,华南教育贯彻“培养技能人才,服务社会需要”的办学宗旨,秉承“以服务为宗旨、以就业为导向”的办学方针,在改革和创新中实现了可持续发展,获得良好的社会知名度和美誉度,蜚声区内外,并被广西教育厅评为三星级校园。

学校环境

相册
东盟校区东盟校区
东盟校区东盟校区
东盟校区东盟校区
东盟校区东盟校区
开班咨询
您想了解课程哪些方面呢?专业选校顾问为你1对1解答,帮你选好课程
开班时间课程费用开课校区周边交通授课师资上课时段招生对象其他咨询
在线提问
2024.01.10先*友156*****936咨询了课程费用
2024.01.13欧*生131*****206咨询了招生对象
2023.11.01廖*生199*****168咨询了上课时段
2023.09.15颜*生134*****310咨询了上课时段
2023.08.09淋*181*****317咨询了周边交通
2023.07.15曾*生189*****739咨询了周边交通
2023.07.13先*人191*****861咨询了上课时段
2023.06.24蓝*生199*****690咨询了授课师资
2023.06.13李*汐187*****293咨询了开课校区
2023.05.29李*士155*****020咨询了开课校区
2023.05.24刘*士187*****975咨询了开课校区
2023.05.19黄*士180*****716咨询了课程费用
2023.05.08林*182*****343咨询了课程费用
2023.04.30张*生187*****850咨询了授课师资
2023.03.12梁*连152*****753咨询了周边交通
2023.02.10梁*孩185*****651咨询了周边交通
2023.02.02宁*151*****550咨询了课程费用
2023.01.29学*员136*****352咨询了授课师资
2023.01.11学*员177*****826咨询了开班时间
2022.12.26谢*婉183*****534咨询了周边交通
2024.01.10先*友156*****936咨询了课程费用
2024.01.13欧*生131*****206咨询了招生对象
正规学校正规学校助学补贴助学补贴优质服务优质服务
logo
致电老师
预约试听
在线咨询