无锡中级西式面点师培训班

【课程优点】

1.国家补贴：享受国家个人获证奖补补贴1000元

2.课程形式：理论+实操+就业相结合的教学方式，所有课程均是根据市场需求来做调整，确保学有所用；

3.师资团队：教学团队是从业10年以上的有丰富实战经验的专家；

4.学习服务：手把手实操教学，一次缴费终身免费复读；

5.权威证书：颁发国家证书，人社局可查；

【教学目的】

1.零基础想要从事烘焙行业的人群

2.已经从事想要进修考证的人员

3.喜欢宝宝、要照顾家人的人员

4.不知道做什么想学一门技术的人员

提供一技之长，满足就业需求

【学校**】

小班制教学，手把手实操，确保每个学员都能短平快的上手操作；毕业24小时内安排工作，学有所用

【教学内容】

1、理论课：食品工艺、设备讲解、工具讲解、原材料讲解

2、酥皮泡芙、卡仕达酱、田园披萨、培根披萨、水果披萨

3、戚风蛋糕、纸杯蛋糕、抹茶蛋糕卷、麦芬蛋糕、生日蛋糕

4、奶油裱花、豆沙裱花、巧克力淋面、生日蛋糕设计与制作

5、芒果慕斯蛋糕、火龙果慕斯蛋糕、慕斯杯装饰、果酱制作

6、提拉米苏蛋糕、黑森林蛋糕、奶酥手指饼干、珍妮曲奇

7、原味吐司、红豆吐司、火腿面包、辫子面包、牛角面包

8、模拟考试：吐司、卡仕达酱、麦芬、酥皮泡芙、慕斯蛋糕

9、正式考试：理论考试与实操考试

【师资力量】

狄继乐

西式面点师

教龄：11年

服务方向：西式面点师班

主攻方向：面包、软欧包

教育背景：法国蓝带

李胜兰

西式面点师

教龄：8年

服务方向：西式面点师班

主攻方向：韩式裱花、经典裱花

教育背景：法国雷诺特

蹇伟

西式面点师

教龄：10年

服务方向：西式面点师班

主攻方向：新中式糕点

教育背景：法国雷诺特

【教学现场】

【机构简介】

无锡匠升职业技能培训学校有限公司，于2018年开始从事教育行业，是人社局指定定点示范培训机构。匠升目前主营项目有：母婴专护师，母乳喂养指导师，产后康复师，育婴员，市场营销班，西式面点师，韩式裱花，全能欧包等尖 端课程。

旨在于为母婴及烘焙市场培育大批国内外优秀精英人才，是业内具有影响力、高口碑、高规模的专业人才输出机构，同时也是58到家，高端月子会所平台以及85度C、妍图、格瑞思、法贝滋等大型连锁烘焙品牌的指定人才输出机构。

我校自办学以来，根据市场需求不断调整课程体系，积极探索新型学校管理模式，校企合作机制，践行工匠精神，采用理论+实操模式，坚持走特色办学、品牌办学之路。

无锡匠升职业技能培训学校有限公司为更好地促进该领域的技能提升、市场规范、就业普及提供专业的培训和推广服务，公司为广大学员提供良好的学习环境和先进的教学设备，与多家高端月子会所等机构以及多家一线高端烘焙品牌建立授权合作模式，为学员提供了实习基地，同时拥有独 家母婴及烘焙就业平台，一方面为学员提供了多重就业渠道，另一方面优化了母婴行业及烘焙行业供需双方标准的规范化问题。满足了社会对母婴、烘焙服务的大量市场需求。

【学校环境】