上海厨艺培训课程

【课程介绍】

滚动开课，随到随学，8 天课程，颁发权威证书，市场薪资范围：8000—35000元。

【课程特色】

1、理论内容旨在引导学员

2、授课内容涵盖 高、中、低端各类食材

3、以酒店厨艺操作理念改良适合家庭厨艺的操作步骤，力求将家庭厨艺达到酒店水准

4、实操内容符合各阶段家庭需要

5、由老师主导演示，学员跟随实操

6、教学内容从基础到高端

【上课时间】

上午9:00--11:30    下午13:00--17:30

【班型设置】

小班授课，每期人数控制在30人以内

【学习**】

报名学习后有效期内随时复学，包吃、包住。

【授课方式】

线上视频教学、线下理论+实操，老师与学员零距离面对面授课。

【师资力量】

陈老师

上海华东师范大学毕业

ACI 国际认证中级营养师

高级烹饪师、高级后勤管理师

在梅陇镇厨艺培训中心从事餐饮管理 26 年

曾在德国、日本、意大利、法国、英国进修与培训交流

【学员**】

1、住宿不用愁

为方便广大学员的就近入学，丁太国际为您免费提供温馨住宿。您可以在这 里安心学习，愉快生活，和老师学员们亲密接触！

2、实操经验

丁太国际为了让每一位学员学到真本领，不仅有教具齐全的实操教室， 更在教学过程中，实行一对一，手把手教学！确保每一位学员知识过硬，本 领到位！

3、免费复训

活到老，学到老！上户后如果觉得自己还有所欠缺的学员，还可以来丁太免 费复训，同时还有各种同乡会活动可参加！

4、证书权威

合格毕业您将获得我们颁发的权威毕业证书，证书含金量更高！ 课程内容丰富详细，让学员不仅学到实实在在的理论知识，还能拥有丰富 的实操经验，成为行业内的佼佼者！

5、毕业上单问题

远程面试，客户太远？推荐的工作不满意？别着急！ 丁太国际的面试，优先采用视频面试，避免阿姨找活时东奔西跑，路费花了 不少，单还没签成！

6、优先推荐工作

在丁太国际学习，您不用发愁毕业找工作的事情。 更多学员还没毕业就已经被雇主预约。此外丁太国际还为您匹配专门的就业 指导员，享受丁太国际优先推荐工作的待遇！平台拥有几十位家政派单业务 老师为您匹配客户，分分钟为您找到高匹配度的高薪工作！

【课程大纲】

1、以江浙沪菜系为主，其他各大菜系为辅，系统教学

2、教授经典名菜、融合创新菜肴等

3、常规海鲜和高端海鲜的烹饪

4、高端食材的烹饪方法

5、普通食材的高端做法

6、法餐和意餐为主，时尚西餐为辅的教学

7、中高级西式烘焙教学

8、中式面点

9、营养学搭配餐

10、日韩料理

11、地方传统小吃教学

12、全新的融合式盘饰

【学员风采】

【学员作品】

【机构简介】

2009年丁太国际家政正式于上海创立，创立伊始 便以互联网+生活服务的模式，将区域特征明显的传统家政模式变革，打破信息不对称的行业瓶颈，迎领家政行业走向繁荣、扩大就业。

一直以来，我们始终坚持以社会需求为导向，以专业科学为**，以优质服务为宗旨。 提供为家庭服务的丁太高端月嫂、丁太育婴早教师、丁太高端家务师、丁太高端家庭教师。 累计服务超过 20 万户家庭，覆盖京津翼、长三角、珠三角等 28 个省（自治区、直辖市），以及美国、加拿大、澳洲、新西兰、英国等华人聚居较多的发达国家，全球化服务增速持续保持行业领 先地位。

【机构环境】