苏州西点师培训课程
【课程内容】
1、西点基础
西点基础知识及相关设备原料知识
2、西点工艺
根据西点制品加工工艺及胚料性质来分类,西点可分为很多品种
3、西点种类
培训中主要围绕蛋糕类、混酥类、面包类、泡芙类、饼干类、冷冻甜食类和装饰造型类
4、西点制作
西点制作基本手法、相应品种的示范和操作
【西点师简介】
西式面点是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳制品为主要原料,辅以干鲜果品和调味料,经过调制、成型、成熟、装饰等工艺过程而制成的具有一定色香味形的营养食品。但在利益驱动下,商家在制作过程中往往会添加食品添加剂,而失去食物的本味。在教学过程中,我们会**食材本来的味道,教授学员最健康的制作方式。
【报名须知】
招生对象:对西点感兴趣,想学习西点制作技巧者
学习内容:西点师课程(初级、中级、高级)
班型设置:20人开班,精品教学,精品课程
报名资料:两寸蓝底照片,身份证正反面照片,报名表(均提供电子档)
【补贴政策】
1、在苏州大市范围内参加失业保险,取得证书和申领技能提升补贴时,均应为企业职工参保状态(机关事业单位、民办社会组织、个体工商户、民办非企业等参保人员都不符合条件)
2、依法参加失业保险,累计缴纳失业保险缴费36个月及以上(含视同缴费时间)
注:同一职业(工种)同一等级只能享受一次技能提升补贴
【学习类别】
【毕业证书】
【机构环境】
【机构简介】
E学社教育集团位于苏州市。集团扎根教育培训领域,走过了20年历程。目前E学社有12家分支机构,其中具有办学资质的教育培训中心3家,职业培训学校3家,影响力覆盖长三角地区。
E学社致力于打造引导客户终身学习的服务平台。是集校企合作、考研辅导、学历教育、职业培训等形式于一体的职业教育、继续教育以及教育研究等多项业务并存的综合型教育集团。在学历提升板块,为兼顾各层次学员需求,开设高起专、专升本、在职研究生等项目,其中研究生业务在近年来获得了学员的广泛好评。E学社以理论+实训的学习模式服务学员,E学社开设专业(工种)有:育婴师、茶艺师、西式面点师、美容美甲师、花艺师、咖啡师、健康管理师、消防设施操作员、保安员、电工等。