广州初级咖啡师培训

面授小班
免费 /起
1766人看过
广职培训
白天班、晚班、周末班等2个班级
介绍
地址
环境
评价
学校

课程简介:

咖啡师是从事咖啡调配、制作、服务以及咖啡行业研究工作的专业人员,百思特将咖啡与其他非酒精类饮料相结合,使咖啡、花式果汁、奶茶、奶昔、沙冰、刨冰、松饼、三明治、曲奇、芝士蛋糕等制作浑然一体,大大增加了咖啡师的职业价值和就业能力。

就业方向

毕业后可工作在咖啡馆、西餐厅、星级酒店、西餐酒吧、咖啡公司、俱乐部会所、KTV、高尔夫球场、饮料水果吧等一切咖啡饮料服务的公司、以及其他设有吧台的企业(例如:电视台、演艺公司、房产公司、软件公司等所有大型企业等对内客户服务)

主讲教师

孟江波、赖清丰(广州中心)

培训内容

1.世界各地的咖啡文化及传播

2.咖啡树及种类

3.世界咖啡产地,及各国咖啡的特性

4.咖啡生豆的品质鉴定(鉴赏10种以上不同原产地的生豆)

5.咖啡豆的不同烘焙程度

6.咖啡熟豆的选购、保存及品质鉴定(鉴赏、品尝10种以上不同原产地的熟豆)

7.咖啡豆的研磨机及不同研磨程度

8.咖啡的各种煮制方法及原理

9.咖啡的品饮技巧及36种国际闻香瓶的香气鉴别

10.咖啡杯的使用、选购及保养

11.咖啡的服务方法及流程

12.咖啡与养生

13.咖啡器具实操:

(1)滤纸式萃取          (制作、选购、保养及注意事项)

(2)法兰绒式萃取        (制作、选购、保养及注意事项)

(3)虹吸壶萃取          (制作、选购、保养及注意事项)

(4)比利时皇家咖啡壶萃取(制作、选购、保养及注意事项)

(5)摩卡壶萃取          (制作、选购、保养及注意事项)

(6)美式咖啡机萃取      (制作、选购、保养及注意事项)

(7)意式半自动咖啡机萃取(制作、选购、保养及注意事项)

(8)意式全自动咖啡机萃取(制作、选购、保养及注意事项)

(9)土耳其咖啡壶萃取    (制作、选购、保养及注意事项)

(10)越南滴滴壶萃取      (制作、选购、保养及注意事项)

(11)法式滤压壶萃取      (制作、选购、保养及注意事项)

(12)冰滴壶萃取          (制作、选购、保养及注意事项)

(13)爱乐压式萃取        (制作、选购、保养及注意事项)

认证等级

初级咖啡师

上课环境

百思特上课环境
百思特咖啡师培训环境
教学环境
海珠市二宫校区海珠市二宫校区
海珠市二宫校区海珠市二宫校区
海珠市二宫校区海珠市二宫校区
海珠市二宫校区海珠市二宫校区
学员评价
唐*敏唐*敏
4.3
2017-08-25
交通方便,舒服的上課環境...,挺棒的!
黄*姐黄*姐
5.0
2017-02-27
师资力量雄厚,环境优雅,教学配套设施齐全。
禁*欲禁*欲
5.0
2021-11-18
教学质量很好,环境不错,老师很耐心的教学
开班咨询
您想了解课程哪些方面呢?专业选校顾问为你1对1解答,帮你选好课程
开班时间课程费用开课校区周边交通授课师资上课时段招生对象其他咨询
在线提问
2023.10.19尹*生132*****382咨询了开班时间
2024.03.19唐*生180*****688咨询了招生对象
2024.03.12机*主195*****579咨询了上课时段
2024.03.08学*员139*****188咨询了课程费用
2024.02.28岳*生158*****344咨询了招生对象
2024.02.26黎*希138*****213咨询了招生对象
2024.01.22王*士138*****626咨询了周边交通
2024.01.19张*恬191*****127咨询了开课校区
2024.01.03李*134*****981咨询了招生对象
2024.01.03先*生135*****702咨询了开课校区
2023.12.25张*138*****610咨询了授课师资
2023.12.10a*y135*****816咨询了上课时段
2023.12.04罗*平180*****324咨询了课程费用
2023.11.28先*生137*****771咨询了上课时段
2023.11.25洪*士135*****774咨询了周边交通
2023.11.16大*士183*****316咨询了招生对象
2023.11.14王*姐186*****827咨询了开课校区
2023.11.10彭*生156*****931咨询了招生对象
2023.10.30朱*生185*****448咨询了授课师资
2023.10.25曹*士185*****798咨询了课程费用
2023.10.19尹*生132*****382咨询了开班时间
2024.03.19唐*生180*****688咨询了招生对象
正规学校正规学校助学补贴助学补贴优质服务优质服务
logo
学校主页
致电老师
预约试听
咨询学费