广州WSET中级品酒师培训

wset 中级品酒师 4800元 5天

课程简介：

品酒师是应用感官品评技术，评价酒体质量，指导酿酒工艺、贮存和勾调，进行酒体设计和新产品开发的人员。

授课语言：中文

课程用酒：48款进口红白葡萄酒

考试需知：中文/英50道选择题，答对28道以上及格。

课堂用具：国际ISO品酒杯，法国78种专业闻香瓶，品酒师专业开酒刀，国际标准专业电子酒柜。

主要培训内容：

Session 1  Neutral Italian white（Soave or PinoGrigio），Alsace,Gewurzteaminer

Session 2  Muscadet-Sevre et Maine sur lie,Vouvray demi-sec……

Session 3  Chablis ler cru,inexpensive varietal chardonnay……

Session 4  inexpensive or mid-priced varietal Merlot（IGP/Chile/Northern）…

Session 5  Cotes du Rhone Villages,Chateauneuf-du-pape……

Session 6  Pinot Grigio,Chianti Classico Riserva,Southern italian red…

Session 7  Cava,Prosecco or Asti,NV champagne……

Session 8  Fino,LBV Port,Cognac……

WSET 认证 ：

葡萄酒及烈酒教育基金会（WSET）成立于1969 年，它致力于高品质葡萄酒及烈酒教育。自成立以来，WSET逐渐成为葡萄酒及烈酒教育领域首屈一指的国际组织，且拥有授予一系列炙手可热的葡萄酒教育认证的权利。

上课环境：