上海高级厨艺研修班

【课程简介】

厨艺即厨房的艺术，厨师的艺术，做饭的艺术，享受生活的艺术。传统流传下来的食调艺术是厨房必不可少的，也是厨艺的灵魂之所在。厨艺也指做饭的水平。

【培训时长】

10天

【课程福利】

包吃住、颁发通用证书

【学习品种】

包括炒、炖、煮、熘多种烹调方式，学习菜品近30种 ，并在学习过程中了解菜式变化的方法。

【课程内容】

烹饪理论：烹饪基础知识、基本烹饪技法、营养与配餐、装盘工艺等。

基本技能：刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。

热菜：家常菜、家庭聚会菜、煲汤等。

冷菜：开胃菜。

【职业规划】

提高自身美食修养与烹饪技术，能独立设计，安排烹制各类家庭聚会菜品。

【作品展示】

【师资介绍】

黄老师

烘焙课，精品辅食课，面包课

【机构环境】

【机构简介】

艾嘉贝儿家政隶属于上海今巢家政服务有限公司，拥有与国际接轨的标准化管理团队和专业的技能培训团队，同时与上海知名大中专院校、社会劳动服务机构合作，使员工更加专业化、更加标准化、更加国际化，全力打造会英语、钢琴、做西餐、可驾驶、懂早教的具有高度责任心和职业技能的高端家政服务人员。我们立志成为中国家政行业典范，旨在打造高端专业团队。

公司自成立以来，已成功服务了众多高端家庭. 我们的客户主要面对商家、政界、中产阶层、500强企业、驻中机构代表等外籍人士获得各界人士的好评。
我们秉承服务客户的理念，时刻关注现代家庭的个性化需求，把客户需求放在首位，用我们真诚、专业、爱心，为您提供优质贴心的家政服务，让我们的服务如春风沐浴每一位客户，让我们的理念如阳光照耀每一个家庭。

【学员风采】