合肥凉菜制作培训班

【课程介绍】

凉菜(外文名:Cold Dishes )，在饮食业俗称冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。

凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是:选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。在上餐次序上，冷菜通常都是放在最前面，起到点饥，开胃的作用。

【师资力量】

羽姐麻辣烫店---徐鹏飞师傅

羽姐麻辣烫店徐鹏飞师傅一共研发出5款汤底。从健康、养生角度考虑，均选取优质牛骨、猪骨、鸡骨、各款中草药香料等熬制再加上各种辅料加工而成。20余种香料加持，传承还原地道的重庆老码头纯正风味，吃前先喝汤，好吃不上火。

【服务优势】

免费品尝满意再学

签约教学有**

包食宿学习无忧

一对一手把手教学

免食材费学会为止

【作品展示】

【学员风采】

【教学优势】

一、专业正规的实体店教学，考察满意后签约学习。（市场认可的味道才是好味道）。

二、实体店品尝无需预约（学得会就能卖的掉）。

三、外卖技巧（半个外卖顶一个店）传授。

四、食宿全包一性次收费，无其他任何隐形费用。

五、配方毫无保留，指导就业创业。

六、选址、开店、装修、设备、外卖、菜单设计经营管理一条龙教给你。

七、3年技术**协议，免费助你创业开店，不仅教你手艺，更多的教你能赚钱。

八、交通方便，无论坐什么交通工具都能方便到总店。

【教学现场】

【学校简介】

补给点小吃培训机构，是一家专门从事地方特色小吃、早餐、烧烤、烤鱼、龙虾、地锅鸡、卤菜、烤鸭、夫妻肺片、牛肉汤、牛肉面、火锅、麻辣烫、炸串等美食的餐饮培训咨询机构。补给点所有培训的项目均有开设实体店并正在经营，教学场地设置在实体店中，现场手把手学习。**看到就能学到，学到就能卖掉。只教能开店的，开店能盈利的技术。目前在合肥经营十家各类小吃实体店并都处于盈利中。

【教学环境】