厦门湖里水煎包培训

【课程简介】

水煎包，特色传统风味小吃，属豫菜菜系。距今已有500多年的历史，历史传“水煎包”是豫东、鲁西南名吃之一，在当地人们简称它为“煎包”，其状扁圆，上下呈金黄色。水煎包，其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅内少许时间，再加面水，后浇香油，翻一遍出锅即成，成为人民深受欢迎的食品。

【课程内容】

1、学习如何认识和选择优质食材，针对不同食材的处理及鲜储存等；

2、师傅对所学项目做详细讲解，并演示项目的制作过程和解说步骤；

3、学员亲自上手进行实操练习，师傅在旁边对学员进行针对性指导；

4、为学员开设选址装修经营课程，专业开店营销师进行专业性指导；

5、通过师傅教授和学员自己的认真学习，学员学成，出师作品展示。

【教学优势】

培训时间：随到随学，不限学时（最短3天学会），手把手教学，学会为止

利润分析：毛利大约在50%-60%，纯利大约在40%左右

开店指导：选址诀窍、设备购买渠道、食材购买方案、开店策划、菜谱设计、广告制作

【师资力量】

郭金宝

工作经历

12年任职上海尚滋味小龙虾：面点师

15年任职山东省芳林嫂餐饮集团：面点部主管

17年任职上海小杨生煎七宝店：面点师

现任职：厦门顶正餐饮面点部高级面点师

【教学特点

1.开店前：电话咨询、现场试吃、现场参观、现场体验、选择科目，签订协议。

2.开店中：老师手把手教学，独立操作、实操实训，免费食宿。

3.开店后：对每位学员都进行创业扶持指导，可享受技术免费升级。

【教学场景】

【学校简介】

顶正餐饮培训全国连锁机构(以下简称顶正餐饮培训)是中国领 先的以餐饮技术为核心，开店指导为辅助，为广大创业人士提供餐饮开店服务的知名创业平台。专注与餐饮技术培训、开店指导、食品研究、技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询、策划服务为一体的综合性餐饮创业服务。作为国内颇具影响力餐饮培训品牌之一， 顶正餐饮培训致力打造中国领 先的低成本高效益餐饮创业平台，构建一-体式完美开店流程， 提供具有竞争优势的创业方案，竭诚服务于全世界创业人士！

【学校环境】

【常见问题解答】

Q1：报名之前我们能不能先尝味道再学？

A1：可以先品尝，满意后再学习，部分品种准备时间比较长，需要提前预约。

Q2：什么小吃最热门,什么小吃能赚到钱

A2：现在最热门的小吃无外乎你做的味道好，能够不断的去让味道精益求精，让人们恋恋不舍。没好热门的小吃，只有味道好的小吃

Q3：开个小吃店要投资多少钱？

A3：开小吃店具体投资的话是一个比较专业的问题，不是说三五几句就说得清楚的，不同的地方、不同的地段、面积大小不一样、装修档次不一样等等这些都会不一样，还有比如说有些地方要转让费...