惠州私房烘焙精品创业金冠班
【课程安排】
生日蛋糕类学习内容品种:
蛋糕基础(10天)、蛋糕成品(10天)
韩式蛋糕类学习内容品种:
韩式裱花蛋糕班(5天)
慕斯西点类学习内容品种:
慕斯西点班(6天)
烘焙类学习内容品种:
烘焙面包(13天)、常温蛋糕饼干(7天)、软欧(2天)
饮品类学习内容品种:
奶茶饮品课程(7天)
翻糖蛋糕类学习内容品种:
翻糖精品班(5天)(送)
网红INS类学习内容品种:
爆浆蛋糕、盐系蛋糕、牛轧饼干、巴斯慕雪、宫廷宙司
开店定位进店学内容:
选址定位、锁定消费群、产品定位、设备采购、出品把控
营销管理进店学内容:
产品摆设、定价策略、营销话术、
人员管理进店学内容:
应聘技巧、面试实战、招人实战
收银系统进店学内容:
收银软件实战、1秒盘点
【学员作品】
【学习**】
零基础、首家1v1教学、包满意、*学会!
【教学现场】
【师资力量】
张宇坤老师
老师简介
国内咖啡文化推广者,自创成立甜品饮品工作室,更创下月营业额6万RMB记录,2016-2017年担任咖啡经理,擅长咖啡拉花、手冲、咖啡厅运营管理。
小晴老师
老师简介
高级裱花师、资深翻糖老师,6年教龄。私房烘焙韩式裱花经验丰富,作品风格细腻,技法卓然,擅长翻糖人偶、自然系仿真糖花、翻糖饼干。2010年前往韩国学习韩式裱花,2016年任职烘焙技术主管。多次参与大型活动甜品站台制作,合作企业包括SIMMENS、HANHOO、DHL、PWC、SINOCHEM等
【学校简介】
惠州市得西欧文化传播有限公司成立于惠州,是一家专注于蛋糕西点烘焙培训,致力于打造“惠州地区最 佳蛋糕西点烘焙训品牌”的专业机构。依托丰富的行业经验和专业技术,在不断研究蛋糕西点烘焙市场需求和趋势的基础上,得西欧蛋糕西点烘焙培训学校博采众长,研发出科学实用的课程,目前已开设西点蛋糕、法式面包、法式西点、甜品、咖啡饮品、翻糖、蛋糕裱花、韩式裱花等多门课程。
【学校环境】
【学校优势】
得西欧蛋糕西点烘焙培训学校注重理论与实践的结合,集培训与实体店体验于一体,让广大学员在实践中不断磨练自己的手艺。即使您是零基础,我们也能**:通过大家的努力,您一定能学会!我们**采用100%纯正乳脂奶油教学,让您从始至终沉浸于雕刻艺术品与品尝美食的氛围中。我们始终坚持着以专业的师资力量与别具一格的烘焙西点产品,诠释高级西点文化的意义和价值。