杭州意式冰淇淋培训课程

【课程背景】

据国家商务部统计数据表明，2007年，我国冰淇淋、巧克力、咖啡、饮料4类产品的消费总额突破260亿美元，近2000亿RMB，并以22.9%的速度增长，但也只是庞大市场的冰山一角，很多中小城市或大都市的诸多地方，这一市场还是空白，巨大的市场前景都为广大投资者普遍看好。深不见底的市场，爆炸式的消费潜力，丰厚的利润回报，使中国冰淇淋市场成为世界各大巨头追逐的潜力股。我们学校培训的小吃冰淇淋具有其它品牌无与伦比的绝 对优势，投资回报率高同类产品3倍以上，让投资者终身受益，让任何竞争对手望尘莫及。

【项目优势】

潜在市场大。有机构通过对北京、南宁、南宁等19个城市进行市场调查后发现：80%以上的年轻被调查者都喜欢冰淇淋，60%的年轻人把冰淇淋作为生活中的一部分。冰淇淋在台湾地区、香港地区都广受人们的喜爱，很多店也经营得很好，而在内地，大部分城市的冰淇淋店数量还远远低于潜在市场的需求量。有业内人员称，只要没有达到1公里一家店，冰淇淋店完全没有达到饱和。

【课程内容】

1、意式冰淇淋的系统讲述；

2、意式冰淇淋原料的选购；

3、意式冰淇淋食材的预加工；

4、意式冰淇淋加工的基本标准；

5、意式冰淇淋加工的工艺步骤；

6、意式冰淇淋经营定价原则；

7、培训调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

【教学现场】

【学员风采】

【发展前景】

投资小、利润高。开一家冰淇淋店投资门槛很低，操作也简单，比我原来做服装要省心多了，但利润却高多了。因为冰淇淋的主要成分就是牛奶和水，而且是按体积来卖的，即使算上水果、坚果这些配料，成本也很低，一个冰淇淋的利润就有3-5倍，所以我这小档口，开业不到1个月，就收回投资了! 目标群体是消费主力人群。冰淇淋店目标消费群体以年轻人为主，他们又是市场消费的生力军。因此，只要把冰淇淋店开在大中院校、步行街、商业街和购物广场等年轻人常光临的地方周边，就能吸引年轻群体，都深受市场认可，更是创造出更受年轻人青睐的外形和口味。

【关于学校】

杭州祥运的营销策划专家和科研技术人员，以自己独到的见解，开发和引进并举，不断的创新，不断的尝试，不断的学习，为广大想创业者提供优质的投资项目，比如：祥运的重庆万州烤鱼师傅，专心研制麻辣烫、卤味等的香料的配置以及重庆万州的烤鱼；同时祥运的台湾饮品师傅，从台湾引进了最全，最热门，最 流行的台湾饮品项目，四季经营，没有冷热季节之分，都是旺季，让你创富自由。