长沙卤锅串串技术培训

【课程介绍】

卤锅串串，每一串都香，上穿飞禽，下穿鱼虾，中间穿蔬菜豆芽。卤锅串串顾名思义，是使用竹签将每一种食物串起来，煮制之后变得美味。卤锅串串是另一种火锅，只是相对简单而便捷。起源于四川的卤锅串串是智慧的结晶，是美食发展的精髓。随着信息的交流，人口的流动，卤锅串串文化也传播到大江南北，受到大家青睐。

怎样让美食，让卤锅串串传播得更远，让所有的人都可以享受这道美食是我们的使命与责任，也是我们的信仰和宗旨，也是创业者的责任，想做就会做好，就能做好。想要学习这种技术，卤锅串串培训去到哪里。一定不要错过长沙蒸才食学这个地方，教给你专业的技术和配方。那些技术和配方是你可以在这里学到的呢

【课程安排】

1、卤锅串串需要对食材的处理方法，和技术。

2、卤锅串串的穿制方法

3、卤锅串串汤底的调制

4、卤锅串串红油的炼制方法

5、教会你卤锅串串卤料的配方

6、卤锅串串汤底的配比

7、高汤的熬制

8、卤锅串串秘方的配比和学习

9、制作过程中的温度以及技巧

10、开店的专业指导

【学校简介】

长沙蒸才食学小吃培训学校是一家专业为餐饮创业者提供技术培训、开店指导、后期经营发展等全方位服务的综合性餐饮发展企业。长沙蒸才食学餐饮课程培训：一次性收费，一对一量化教学，免学习原料费、免加盟费，100 %传授技术，100 %真材实料，老师手把手教学，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。

公司自成立以来始终秉承诚信、创新、专业、务实的经营理念，坚持以帮助学员创业成功为宗旨，致力于让所有餐饮创业的朋友们：低成本投入、低风险经营、高利润回报，实现自己做老板的梦想。

【培训优势】

1、我们标准的操作流程和标准的配方，**您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品。

2、技术、开店、管理一站式教学。

3、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。

5、专业教师，专业技能；小班教学，随到随学；开店创业，上门指导；品牌专业，品质教学；特色班级，任意选择；推荐就业，供不应求；来公司学习服务终生