西安羊肉烩面培训课程

【课程简介】

滋补羊肉烩面，又叫羊肉扯面、羊肉抻面、羊肉拉面、羊肉汤面。它具有壮腰健肾调理、补阳调理、肢寒畏冷调理、冬季养生调理的作用。此面面筋光滑，汤鲜味美，具有丰富的营养价值。

【培训课程】

1、主料、辅料的选择认识、初加工方法。

2、讲解香辛料的作用及分类。

3、培训羊鲜汤的制作、调味方法。

4、培训烩面面条的揉面、压面、切面扯面技术。

5、培训烩面飘香油的制作配比。

【作品展示】

【学校简介】

西安典秦餐饮管理有限公司，是一家经国家工商局注册的股份制性质的正规培训管理公司，位于中国驰 名小吃发源地-陕西西安。古城西安历史文化浓厚，特色小吃多种多样。公司自成立以来，专注于各种特色小吃培训与品牌加盟。始终将学员的利益放于首位，追求专业、正宗、地道、纯正的品牌服务理念。

【教学环境】

【郑重**】

一、手把手教，不限时间，，学会为止

二、一次性收费，后期绝不收取任何费用

三、制作工艺全部教授，核心配方毫无保留传授

四、免费售后服务，让您后顾无忧

五、技术升级第 一时间给老学员免费更新