高级调酒师培训班招生简章

报考条件

调酒师
　　①从事相关工作3年以上，经培训达到规定学时。
　　②取得调酒师职业资格证书，从事相关工作1年以上，经培训达到规定学时。
　　③具有高中及以上学历，从事相关工作2年以上，经培训达到规定学时。
　　④具有大专及以上学历，经培训达到规定学时。

报名地点
　　有意向报考调酒师的学员可直接到我中心来报名，我中心是湖北省职业资格鉴定所的下属机构，是专业的资格证考试培训中心和报考机构。

报考时间
　　有意报考的学员请随时关注中国职业资格考试网查询。（具体时间根据每年的通知）

报考材料
　　(1)学历证书1份，身份证复印件2份;
　　(2)从事本工种连续工龄的单位人事劳动部门的盖章证明;
　　(3)免冠近照1寸、2寸蓝底彩色照片各4张。

考试科目

讲授酒水知识、中外名酒常识、茶文化、现代酒吧管理、酒吧工作程序、酒吧礼仪服务与顾客沟通技巧、鸡尾酒的市场流行趋势分析及其调制创新知识。系统传授流行鸡尾酒的调制技法、鸡尾酒的配色与装饰美化技巧、现代时尚花式调酒技艺、热咖啡与冰咖啡等各式咖啡及女士青睐的意大利泡沫红茶、各式奶茶等无酒精饮料的调制技术、中西式水果艺术拼盘、果雕的制作技术。