上海木桶饭培训班

【木桶饭介绍】

木桶饭是是一种美味可口的汉族小吃。最初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方法，并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食，不仅外观好看，而且味道也非常鲜美，现在已经成为一种被广泛使用和接受的中国式烹调主食方法。
木桶饭的来历众说纷纭，但流传最广的是汉高帝五年（公元前202），刘邦对项羽发动总攻，在垓下（今安徽固镇）把项羽军队团团包围。此时，楚军已兵疲粮尽，士气低落。夜间又听到汉军在四面唱起了楚歌，项羽大为吃惊，飞身上马，带领百骑突围，最终仅剩二十八人潜逃深山树林，身心疲惫的项羽，数日茶米未思奄奄一息，将士们看着心如刀绞，突发奇想，就用木头做成的木桶放入少许米粒加入烤肉烹调，顿时香味四溢，唤起了项羽食欲……但后来由于觉得无颜再见江东父老，数日后横剑自刎而死。后来，爱将们因为怀念项羽，在每年的这一天用木桶饭加肉来纪念项羽。这种两千多年前古老的原生烹调的木桶饭流传至今，再经后人的加工改进，烹制出木桶饭盖肉，饭质软、营养高、易消化、健脾胃，食之无油腻而爽口，无荦腥而味美，使人食后齿颊留香，回味无穷，深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱，实为中华古老餐饮文化一道亮丽的风景。

【招生对象】

德志小吃培训中心面对的是下岗、失业人员，经过短期的强化培训，使他们掌握一门实用技术，再次打开创业之门。自2006年以来，小吃培训学校已培养出数千名有用人才，凭着良好的口碑和的技术赢得越来越多的关注和认可欢迎广大创业梦想的人士前来学习，德志小吃培训学校祝你成功!

【课程内容】

各种口味木桶饭的制作流程和方法

【实际操作内容】

1、木桶饭的系统讲述；

2、木桶饭原料的选购；

3、木桶饭食材的预加工；

4、木桶饭加工的基本标准；

5、木桶饭加工的工艺步骤；

6、木桶饭经营定价原则；

7、调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

【学时费用】

学员学习时间3到5天 学员学习成功后 在创业过程中 遇到任何技术难题 我们都会免费提供咨询和服务 帮助学员创业成功发家致富 和我们一起发展。

我们的学习费用低廉 但不是说教学质量不好 而是充分考虑学员刚刚创业的实际情况 低价收费 高质量教学 欢迎前来考察学习。

【教学特色】

先品尝再学习，理论加实际，并以实际操作为主,手把手教学.让每位学员到本培训中心，有一种宾至如归的感觉,更可享受到家的温暖；特困和残疾人员以及在校学生可以享受免费或优惠学习上海小吃培训技术,欢迎有识之士前来我校考察、品尝、学习!凡在本校学习的学员，还可享受常年免费技术咨询,享受技术升级服务；德志厨艺美食培训中心实行合同签约的方法,**让每一个学员，都能学习到自己满意的技术，并能熟练掌握所有内容；掌握配方、配料、和食品制作的各种操作过程。所有学员培训期间，住宿免费,生活费自理；，再次培训不收取任何费用，经过对学员短期的强化培训,使他们掌握一门实用技术,打开创业之门。

自办学以来,德志厨艺美食培训中心，凭着良好的口碑和的技术，赢得越来越多的关注和认可。我们的学员遍及大江南北:有香港同胞、台湾同胞、福建厦门、江苏南通、无锡、上海、浙江温州、江西都昌、河南郑州、四川成都等等。让德志厨艺实现您的创业梦想!

【投资优势】

1、 以口味可以征服您开店区域的消费者。

2、 投资小，见效快，利润可观，收入稳定，无需怀疑任何风险性。

3、 轻松得到此产品的配方制作与全套设备。

4、 可操作性强：培训后即可全面掌握制作工艺要领（可到公司当面学习也可通过函授）。

5、 公司管理规范，对学员提出指导性意见，确保开一家成功一家！一开即火，无需宣传，口碑效应。

【学员合照】

【学校环境】

【经营灵活】

可以窗口外卖经营，也可流动经营，还可以在美食广场或商场、超市摊位经营。小有2---3平方米的营业面积就可以经营，大大降低租金成本。