抚州甜品系列专业培训课程

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抚州滋香小吃培训中心
白天班、晚班、周末班等7个班级
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【课程简介】

甜品,是一个很广的概念,大致分为甜味点心和广式的糖水。甜品,一般不会被当作正餐,通常作为下午茶的小食。
甜食,是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药,大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的,忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。一般来说,喜欢吃甜食的人,脾气都不坏,她们的坏情绪可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代谢殆尽。即便如才女张爱玲也对冰淇凌、蛋糕等甜品“爱不释口”,尤其喜欢老上海凯司令的“栗子蛋糕”和“处女冰淇淋”。
其实女人和甜品有着诸多共同点。首先两者都有吸引人的外观,或精致,或秀美,所谓秀色可餐。其次两者的内在都细腻、柔软。有时女人会用看似冰冷的外表保护自己,其实内心如水,就像巧克力蛋糕,外面是一层坚硬的壳,但里面却是绵密的奶油,极易被热情融化。所以,懂得欣赏甜品的男士必定也会懂得欣赏女人;要让心爱的她感到甜蜜,就为她准备一道特别的甜品吧!

【课程内容】

台式/港式奶茶系列:芒果味奶茶、蓝梅味奶茶、草莓味奶茶、巧克力味奶茶、哈密瓜味奶茶、水蜜桃味奶茶、青苹果味奶茶

潮流特饮系列: 芒果龟苓膏、酸奶龟苓膏、西米露系列、酸梅汤、蔓越莓茶、芒果芦荟茶、青梅芦荟茶、山楂减肥茶、葡萄密柚茶、苹果青提茶、蜂蜜味饮料浓浆

冰爽一夏系列:哈密瓜味刨冰、水密桃味刨冰、青苹果味刨冰;荔枝果汁、西瓜果汁、草莓果汁、柳橙果汁、葡萄果汁、蓝梅果汁、芒果果汁、柠檬果汁、凤梨果汁、椰汁露果汁、哈密瓜果汁、水密桃果汁、青苹果果汁、梅子绿茶果汁。

茶语花香:柚子蜂蜜茶、红枣蜂蜜茶、菊花蜂蜜茶、芦荟蜂蜜茶、草莓蜂蜜茶、桂花蜂蜜茶、玫瑰蜂蜜茶、芒果蜂蜜茶、蓝梅蜂蜜茶、雪梨蜂蜜茶、生姜蜂蜜茶、香橙蜂蜜茶、薰衣草蜂蜜茶

【作品展示】

作品展示
作品展示

【培训过程】

1,全系列的技术培训。

2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。

3、原料、配料、设备、采购方案、及最 低价格。
4、原料存放、保鲜技术。
5、配料存放,培训技术。
6、店铺的选址参考,店铺的装修设计,店招LOGO设计,价格表的设计,宣传单的设计以及开店办证的咨询等。
7、开店销售方案,经营管理方案。

【授课环境】

抚州滋香小吃培训中心  教学环境
抚州滋香小吃培训中心  教学环境

【培训时间】

不限制学习时间。,学会为止。一般1—5天左右,视个人情况而定。公司**让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

【授课师资】

抚州滋香小吃培训中心  嵇老师

嵇智荣老师:

江西抚州人,一九七九年生,从事餐饮行业二十一年。曾在杭州市明湖楼外楼,君顺大酒店,江西湘赣饭店任职。对赣菜有独特的见解。

擅长:抚州泡粉,临川牛杂,土豆牛杂,南昌水煮,特色蒸菜,特色烧烤,十三香龙虾,三汁焖锅,石锅鱼等系列小吃。

抚州滋香小吃培训中心   陈老师

陈辉老师:

江西樟树人,一九七五年生,从事餐饮行业二十三年,先后在成都大酒店,名越饭店,四川峰誉大酒店工作,曾参加四川美食节评委委员,对美食有精益求精的执着。

擅长:湘菜系列,重庆火锅,重庆麻辣烫,诸葛烤鱼,香辣蟹煲,花溪牛肉粉,湖南酸辣粉,卤肉卷,汉堡,披萨等系列小吃技术。

抚州滋香小吃培训中心  刘老师

刘海军老师:

江西临川人,一九七六年生,从事餐饮行业二十多年,曾在福建隆鑫大酒店,凯诚饭店,江西德昌盛酒店任职,现任滋香餐饮公司高级技术导师。

擅长:海鲜大咖,龙虾,蟹煲制作,特色小炒,面食,包子馒头,花卷,烧麦,担担面,炸酱面,牛肉粉,原味汤粉,南昌瓦罐汤,油条,麻球,南瓜饼等系列小吃

【课程赠送】

学习资料;定制品牌工作服一套;招牌设计、价格表设计、店铺装修参考和宣传单设计

【学校简介】

江西滋香餐饮技术咨询有限公司倾力于小吃培训十二年,之前一直在南昌开班教学,至今南昌还留有教学处,公司师资力量雄厚,教学方面独具一格,让每位学员都能轻松学到技术,对小吃摸爬打滚。将天下美食汇总,剥去糟粕,提取精华,使之更加美味,在经营过程中公司不断提高,厨艺服务、管理,等,江西滋香餐饮技术咨询有限公司解决了传统小吃标准化的问题,建立了原料采购、制作加工、人员培训等一整套的标准化流程操作规范,公司不但对小吃配方研究整合,最 大限度地**口味稳定和更新速度这一优势,将中华民族的饮食文化及其独有的神奇口味进一步推向世界,名扬四海。江西滋香餐饮技术咨询有限公司自招生开始,参加学习的学员势如破竹、捷报频传!滋香小吃培训将与所有的学员同心同德,共创双赢。

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