厦门轻食简餐专业培训课程

【课程安排】

一、经典低卡沙拉系列

紫米低脂鸡胸沙拉；紫薯西冷牛排沙拉；藜麦深海吞拿鱼沙拉；经典考博沙拉；全部鲜果沙拉；鸡胸肉蔬菜沙拉；牛排蔬菜沙拉；土豆泥蟹子沙拉

二、热食系列

蜂蜜鸡胸荞麦面；黑椒牛肉糙米饭；菠菜虾仁荞麦面

三、秘制酱料

自制芝麻酱；秘制千岛酱；低脂油醋汁；经典沙拉酱；百搭凯撒酱

四、三明治卷饼系列

香煎鸡胸三明治；和风金枪鱼三明治；肉松芝士三明治；墨西哥鸡肉卷饼；菠菜牛肉卷

五、自制酸奶

原味酸奶；坚果酸奶；芒果酸奶；香橙酸奶

【学习对象】

面向零基础或想从事这门行业的学员

【师资力量】

正午起航汇聚了一批富有创造力的烘焙大师。从业经验丰富，技艺精湛，善于创新，富有朝气，充满感染力，每一个标签都体现了我们为人师表的高要求高标准。我们团队来自于连锁蛋糕店主管，五星级酒店甜品总监，美国Wilton认证西点师，国家认证高级西点师，英国PME翻糖认证师，以及众多参赛获奖经验丰富的西点大师。

【学校优势】

正午起航西点学院面向零基础私房或就业创业人群，致力于“精品小班化，手把手教学，*学会”的宗旨，以及学员开店创业，就业，技能提升等各项全方面指导。目的是为了满足即将开店创业或就业的学员们，课程将系统的、全方位从最基础的原材料开始授课，教授学员们由简至繁的操作技巧，举一反三的操作技能，全程解答学员的困难和门店经营问题。

【作品展览】

【学校**】

全程全方位服务指导

正午起航完善的服务体系，让您就业无忧！

1.入学时，将就业指导教育贯穿整个学习过程，让每位在校生明确学习目标，提升能力和职业素质，顺利就业打下基础。

2.入学后，学校创就业指导中心定期组织各类就业活动，**学生快速成长、顺利就业、进行细心指导、推荐高薪岗位。

3.毕业时，创就业指导中心举办多种形式的招聘会，为毕业生提供众多可选择工作岗位，**每位毕业生顺利就业。

4.毕业后，毕业生上岗前，创就业指导老师对其进行一对一贴心指导；以后不定期对毕业生进行实地或电话回访。

【学校简介】

正午起航西点教育服务有限公司是一家集西点烘焙培训、西点烘焙咨询、西点烘焙业务策划与服务，为一体的综合性西点烘焙业服务公司，以真诚扶持创业为向导并以提供优质的特色美食技能为目标的培训机构。

【学校环境】