常州烘焙面包课程培训班

【课程详情】

针对开实体店的学员会专门定制学习zui新的热门课程，学习烘焙面包品种系列包括：

花式面包：匈牙利培根、豆沙包、奶油水蜜桃、双仔芝士、尝尝热狗面包、踏雪寻梅...

吐司面包：抹茶吐司、原味吐司、三明治...

丹麦类：牛角包、蓝莓丹麦、风车、脏脏包...

软欧类：蝶豆花星空包、火龙果音符软欧...

硬欧类:法棍、奶香片...

等烘焙面包全套做法及操作流程。

1、面包zui新产品的原料讲解和使用方法；

2、所用机器设备的结构讲解和正确的操作方法及安全知识；

3、各种市面上的模具讲解和使用方法；

4、zui新产品制作及面团的zui新打法；

5、制作面包面团发酵的讲解和使用技巧；

6、烘烤面包的温度控制和烘烤技巧及时间的讲解；

7、国家食品安全生产的卫生知识，包括管理手法及实体店的流程操作；

8、西式面包的造型及正确的手法、表面装饰的配料讲解和操作技巧；

9、开实体店产品前期定位与开店核心管理知识的掌握。

【花式面包系列】

【切片烘焙系列】

【丹麦开酥系列】

【软欧系列】

因焙多芬课程会有不定期的更新，所以一切以现场课表为准！

【学员风采】

【教学现场】

【学校优势】

常州焙多芬西点培训小班制教学理论与实操结合，每班不超10人，焙多芬所有课程不限时间，直到学会为止；学费包含上课期间所用原物料、器材、课件配方及服装，同一课程新品推出将终身免费学习，每个课程将配备不同的专业授课老师。

【学校简介】

常州焙多芬以较早的时间立足于当地烘焙市场，专为市场培养优秀型技术人才；常州焙多芬西点培训专门帮助创业、就业人员，焙多芬学员提升自我技术的同时注重培养个人职场素养及综合能力！常州焙多芬西点培训课堂实操与理论相结合，拥有独立系统的教学体系及国家高级技术导师，与此同时各学员也可按国家相关流程进行申报职业资格技能证书！