南京手工巧克力培训课程

【课程内容】

【作品展示】

【教学特色】

1.专注烘焙培训15年

2.超5000平方米独栋教学楼，教学休闲于一体

3.一人一机，配备先进烘焙设备

4.中法师资，教学研发紧跟市场前沿

5.小班教学，零基础培训。95%实操+5%理论

6.推举就业，毕业无后顾之忧

7.指导开店，开店无后顾之忧

8.公开课+新品发布会、体验课+品尝会

9.已就业创业学员分享创业经验

【适合对象】

喜欢西点，想拥有一门专业技能的零基础学员

【名师指导】

法蓝西学校-柴智文老师

河南郑州

西点技师

职务：西点老师

教学语录：与其用华丽的外衣装饰自己，不如用知识武装自己

擅长：擅长于各式法式西点制作，手工巧克力雕塑，翻糖人偶，泡沫雕塑，面塑。

自我评价：性格开朗，积极向上，对工作有极大的兴趣和爱好，工作认真负责，注重效率，具有良好的业务能力和身体素质，能够很好的适应团队工作，有上进心。

个人简历：

2014-2015年上海A.cake食品公司翻糖蛋糕师

2015-2017年澳门JW万豪酒店Commiss

2017-2018年澳门银河酒店Demichef

2019-至今年南京法蓝西职业培训学校西点老师

2016年法国Femando西点培训学习（澳门站）

2016年法国蓝带西点培训学校（澳门站）

2018年荣获西点技师

2019年跟随比利时巧克力大师Marijncoertjens学习

同年跟随chefchongkowai学习

【学校简介】

法蓝西学校是一家正规有资质的培训学校，办办学10多年以来，在国内外已布局了7家分校，国内6家分校，法国1家分校，总部位于中国广州。

法蓝西学校师资配备雄厚，拥有4名外教老师，100多名烘焙师、裱花师、韩式裱花师、西点师、翻糖师、咖啡师，一对一、手把手亲自指导教学。 每年培训超过4000名学生，对毕业学生就业、创业开店都给予全力支持，提供各品牌店的就业机会供学生选择，使他们就业无忧法蓝西学校培训人才的同时，也开创了多个自主品牌店，以及拥有多个合作品牌店。

【教学宗旨】

致力于壮大并丰富中国西点艺术文化

致力于鼓励并帮助自主创业的梦想者

致力于培养中国西点行业专业、实用、人才

致力于为中国西点行业输送全能专业人才

致力于为中国西点行业输送全能专业人才致力于解决城镇人口就业问题

【教学环境】

【学员风采】

姓名：汪嘉钰

所学课程：半年制综合课程

工作室地址：南京市建邺区德盈大厦1404室

店名：森之屿