合肥香酥油条课程培训班

【项目介绍】

油条是闽南福建等地的方言直译.又称油炸果，是潮汕地区等地的方言直译。在日常生活中，特别是在早餐中，提起油条这种食品，可以说是家喻户晓。油条是我国传统的大众化食品之一，它不仅价格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。

【课程内容】

理论学习

技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。

实操

1.面粉和调料的配方配比

2.讲解调料的作用及分类、选料及加工

3.操作手法和油温的控制，炸制过程

【课程设置】

学习周期2-3天左右，每个人基础不一样，视具体情况而定

上课时间：9：00-12：00  14：00-18：00

【学员风采】

【教学特色】

专业老师一对一的实战示范，不限制时间，手把手教学，学会为止，每个人基础不一样，视具体情况而定。

【学校介绍】

主要从事特色风味小吃技术培训、新型复合调味料餐饮技术的研发生产销售、特色餐饮原料批发、特色菜品推广与应用、餐饮咨询与管理、特色餐饮项目连锁加盟六大核心业务。公司旗下江南枫叶餐饮咨询培训中心成立于2010年，致力于专业的餐饮技术培训

【教学**】

本中心提供创业咨询、产品更新开发、配方设计、合作加盟等一系列技术支持，可更好的帮助学员创业成功，走上致富之路。

【作品展示】