合肥新式包子培训班

【课程内容】

众所周知早餐店市场空间大，投资小、回报快、利润高。是很多创业者的佳创业项目。

包子、馒头是发酵食品，发酵食品中含有众多益生菌。多吃发酵食品对人体健康非常有益。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能

馒头，是面粉发酵蒸成的食品，形圆而亮泽，这种食品初是有馅的，发展到后来，北方称无馅的为馒头，有馅的馒头在南方叫包子。

1、包子面粉的选择和识别。

2、称面、和面的技术。

3、醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。

4、各种口味馅料的调味方法与炒至方法。

5、包馅的方法以及技巧。

6、蒸包子的注意事项和火候的掌握。

7、花卷、馒头的制作技巧。

鲜肉包子、香菇包子、牛肉包子、芽菜包子、鸡汁包子、豆沙包子、韭菜包子、老面馒头、荞麦馒头、紫薯馒头、酱肉包子、蔬菜包子。

合肥蜀湘情缘早餐技术培训学校学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级

【培训时间】

培训时间3-6天左右，根据个人掌握情况和学习项目而定。老师一对一授课，，学会为止。

【课程**】

1、签订培训合同，学习有**；

2、**每个学员全程都是实践动手学习；

3、**核心技术配方无保留传授技术；

4、**学习中途不增加任何杂费；

5、**学员能够完全掌握核心技术；

6、**学员能够学到有竞争力好味道的技术；

7、蜀湘情缘餐饮培训**，学不会，绝不收取任何费用；

【教学现场】

【教学师资】

葛老师

面点师

从事面点行业30年，有着丰富的教学经验，为人亲和。

【学校简介】

合肥蜀湘情缘文化传播有限公司，隶属蜀湘情缘餐饮培训。是国内专业的小吃培训公司，创业培训基地。

经过18年的教育沉淀，蜀湘情缘拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队，为创业者提供专业、流行、经典的培训项目，培训内容涵盖了特色小吃、面食饼类、西点甜点、西式快餐、主食早点、烧烤卤菜、厨师、饮品系列等8大系列，共计200余种培训项目。

截止2017年5月，蜀湘情缘已在北京、合肥、杭州、阜阳、太原、西安开设校区，凭借诚信、创新、专业、务实的经营理念，完善的教学体系，优质的服务品质获得学员的一致好评。迄今为止，培养学员10万+，数万人创业成功。

未来，蜀湘情缘将一直坚持为客户着想，让客户满意的服务宗旨，致力为创业者提供高品质、全方位、多种类的培训服务。夯实学员创业之路