苏州奶油裱花专科培训班

【课程内容】

1，裱花理论 裱花工具认识 奶油打发程度分析

花边讲解 花边练习 贝壳边 编花篮 曲奇玫瑰 裙边 爱心，组合花边

2，抹胚练习  ,直胚抹胚练习弧形胚抹面练习三角刮片使用练习

奶油调色讲解

3，抹胚练习刮板使用练习

水果蛋糕装饰讲解

花边装饰蛋糕实操

两款蛋糕成品

4，戚风蛋糕讲解 戚风蛋糕实操

海绵蛋糕讲解 海绵蛋糕实操

异形蛋糕烘烤讲解

5，裸蛋糕实操 蛋糕夹心讲解

芭比娃娃蛋糕讲解 芭比娃娃蛋糕实操

蛋糕装饰技巧讲解

6，QQ转印讲解  QQ转印实操

立体QQ转印制作 QQ转印组装讲解

7，小汽车蛋糕讲解 小汽车蛋糕实操

8，鲜花蛋糕 意式奶油霜讲解 意式奶油霜实操

混色抹面练习 渐变色抹面讲解

鲜花蛋糕装饰讲解 课程复习

9淋面蛋糕巧克力插件制作

甘那许制作

淋面蛋糕装饰讲解

巧克力装饰讲解

淋面蛋糕成品一个

10，课程总回顾 课程总复习

自行设计成品蛋糕一个

【适合人群】

美食爱好者：热爱美食，热爱生活，不甘于现状,西点好看更好吃，是热门行业。学一门技术是一个很好的选择。

学生族：初、高中毕业生，专、本科毕业生等，很多毕业的学生在找工作犯愁，学一门技术就能解决难题。

文艺男女：文艺男女，喜欢艺术，希望将自己的艺术细胞通过食物表达和传播，西点将会是一个很好的选择。

创业人群：寻求潜力行业的梦想创业者，开一家属于自己的甜品蛋糕店,那么西点将会是一个很好的选择。

【课程亮点】

1、甜欣西点蛋糕培训的烘焙学院，师资力量雄厚，老师教学经验丰富。

2、上课以实操为主，小班教学，上课是人手一套工具，老师手把手教学。

3、学校课程丰富，除学习本课程外，学员可以选修其他课程。

4、上课设备先进，每年更新一批设备，**教学与市场同步。

【行业发展前景】

烘焙师是现在一门非常时尚而且流行的职业之一，不光是薪资待遇好，而且工作环境舒适。学烘焙不仅可以获得高薪的职位和工作环境，将来还可以自己开店创业，改变自己的人生。

【教学优势】

1、零基础教学

手把手指导，**会。

2、小班制教学

一对一辅导、延伸举一反三

3、免费更新配方

每个季度更新时下流行配方，免费提供给学员全。

4、创业扶持

提供店面装修设计意见、原材料渠道及烘焙师...

5、就业推荐

与大型连锁西点烘焙企业合作，毕业后可推荐

6、费用全包

学费已包含原材料、教材、工具服装，绝无二次收费。

【学生作品】

【师资介绍】

王雨飞（Faye）

2013-2014  徹思叔叔烘焙工坊，学习日式轻乳酪蛋糕西点

2015-2016  苏州好利来 西点师

2016-2018  全国连锁品牌金冠西点，担任后场主管

5年从业经验，从业期间从师多位国内外名师，从西点工序到制作，潜心研究一丝不苟，凭借敏锐的西点市场潮流嗅觉，创造出多款口感、造型独特的西点新品。现任甜欣西点烘焙学院西点老师。

【办学特色】

我们实行小班化教学，一对一辅导，理论结合实际操作的教学方式，能够**到学员。后期为学员提供一系列的创业扶持和指导，推荐就业等。以及不定期的产品更新免费提供到学员，新产品课免费返校学习。

【学校简介】

甜欣西点烘焙学院，隶属于苏州瓦纳卡烘焙管理咨询有限公司，位于江南文化名城苏州市高新区。甜欣西点烘焙拥有专业、潮流的西点烘焙技艺，以甜品制作工艺、西点烘焙等教育为主题，设立了法式西点培训、翻糖培训、奶油裱花培训、流行西点培训、综合面包培训，韩式裱花培训、ins网红蛋糕培训、咖啡培训、花艺培训、甜品台综合培训等西点课程。

甜欣西点烘焙学院理念“用专业的力量，成就每一个烘焙人的梦想”，为每一位拥有烘焙梦想的小伙伴提供优质的课程教学、新颖的营销经营策略、贴心的教学服务。让每一位从甜欣走出去的小伙伴都能通过自己所学完成烘焙梦想！