深圳传统美食北京炸酱面培训班

【菜品介绍】

北京炸酱面，一道传统的中式面食，由菜码、炸酱拌面条而成，流行于北京 、河北，天津等地。迎。老北京炸酱面的做法是把沥干的面条拌以酱料的食品，有时亦会加上一些配菜或肉酱一起食用，简单又美味，所以一直是方便家族，宅人们的必选。

【产品特色】

传统美食 味道可口

【适合人群】

创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等。

【培训内容】

1.老北京炸酱面的系统讲述

2.老北京炸酱面原料的选购

3.老北京炸酱面食材的预加工

4.老北京炸酱面加工的基本标准

5.老北京炸酱面加工的工艺步骤

6.经营定价原则

7.培训调味料及原料的货源渠道

8.经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理

【学习环境】

【教学模式】

采用小班制教学模式，老师一对一指导，点对点教学，理论＋实践，全程实操学得快

【教学优势】

美味学院专注特色美食短期培训，拥有30多年的教学技术，对于市场的变化和消费者的喜好都了然于心，品牌的市场竞争力很强，投资者选择这样的品牌进行技术培训，对于将来开一家过桥米线店还是很有帮助的，不仅如此，也可以大大投资者的创业。

【培训学费】

美味学院北京炸酱面培训采用一次性收费的模式，食材费用全部包含在学费里面，不限学习时间，不限食材使用的次数，一直到学会为止。

【教学特色】

在产品培训时课程老师会将产品的制作方法，制作原理，各类产品根据消费者需求的不同做法等全部毫无保留传授，学的不是一套死方法，而且可以灵活运用的技术。小班授课，产品培训课程由专业老师先演示，学员再上手操作学习，指导老师会耐心讲解，直到能独立操作为止。

【师资力量】

林朝军

人生格言：朝”而往，慕而来，“君”安好，美味常在！！林朝军老师从业厨师多年总结出的是“艺术与营养结伴，烹饪与勤劳并行”!

擅长：广式茶点、粤菜烹调、广式烧腊、潮州卤水、中式面点制作。

【个人荣誉】

2010年荣获深圳特区”龙信杯“烹饪大赛银奖

2012年荣获广州”美食嘉年华“厨艺大师赛金奖

2013年荣获广东省厨艺技能大赛广式茶点组个人金奖

2016年荣获全国”开瑞杯“宴席设计大赛团体特金奖、特色小吃个人金奖

【作品展示】

【学校介绍】

美味学院（Cuisine Academy）是中国东方教育旗下专注特色美食短期培训的全国连锁品牌。现已覆盖全国，先后在北京、广州、深圳、成都、武汉、杭州、南京等19个城市设立了分校，是一家规模化、专业化的特色美食培训机构。

美味学院秉承集团32年教学成果，在课程体系建设、产品研发、运营管理、教学模式创新、创就业服务体系等方面做出了突出贡献，设置了特色风味小吃、新派中餐、特色中点、时尚西点、西式简餐、潮流饮品六大专业，满足社会创就业者的学习需求。

美味学院作为特色餐饮创业培训的连锁品牌，秉持“汇集天下美食 培养创就业精英”的培养目标，聘请酒店大厨、国内外导师组建成专业的教学团队，师资实力雄厚，曾受邀参加央视《挑战不可能》等节目，荣获“年度社会信赖职业教育品牌”，“全国饭店业人才培训示范基地”等奖项。

美味学院配备全套特色餐饮培训设备，满足实操教学要求，采用情景化授课，小班制教学模式，全程实操，美食技术有**。同时美味学院为创业开店的学员提供整套的创业帮扶体系,与众多酒店、连锁企业建立长期合作关系，毕业学员可推荐至合作企业带薪上岗，目前已经帮助众多学员成功实现创就业梦想

【学校荣誉】