合肥关东煮综合培训

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【课程简介】

关东煮是日本人喜爱的小吃 ,本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。

通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱蘸酱(芥末酱、辣椒酱)。有说关东煮源自"味噌田乐",那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(面豉)调味后进食。

关东煮在中国台湾也十分流行,在当地又被俗称作黑轮(台罗拼音:Oo-lián),这是台语中带有齿音性质的边音导致的类化。 实际上,台湾的关东煮大部分已不是日本的原始口味,且在放置的材料上,也有相当地差异性。

【培训内容】

阶段

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

1.专业老师一对一的实战示范。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

第二阶段

经典关东煮,各式咖喱鱼蛋,肉丸,海带,麻辣牛肉丸,清汤原味等

1.关东煮的系统讲解,理论基础

2.关东煮的原料选购标准

3.关东煮的原料预加工

4.关东煮的加工工艺,汤底的制作技巧,酱汁配制烧制的技巧及经验

5.关东煮的成品标准

不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

第三阶段

开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业**

【适合人群】

简单好卖的小吃 大众热门创业项目

想从事这个餐饮行业的

【作品展示】

徽湘情缘作品展示
徽湘情缘作品展示

【学校文化】

企业文化: 诚信、共赢、优质、!

经营理念: 追求卓越无止境、与时俱进创未来!

价值观念: 追求是我们工作的起点、创造是我们人生的动力!

教学动力: 千教万教教人成才,千学万学学做人才。

学校郑重**:先品尝后学习,学不会不收费, 一对一的授课,包吃包住,下岗职工,残疾人士,可享受优惠!

徽湘情缘是您创业的桥梁,徽湘情缘是您致富的阶梯!

【培训优势】

免除所有的培训费/管理费/品牌使用费/设计使用费/住宿费/车旅费,一次性收取学费,后期不再收取任何费用,降低开店投入。

不卖配料,原料全部本地化采购,降低开店成本,不让传统模式“热闹不盈利”的现象出现。

开店遇到问题,想复习技术,想更新品种,我们都管,而且还免费。

开店经营,店铺设计全套免费提供。

全国连锁,雄厚的师资力量,6年小吃培训经验,咱安徽人自己的餐饮培训学校。

名师教学+标准化配方,零基础学习,7-10天就能学会全部内容。

凡是新学员来访,可以先考察,品尝味道,满意后,再签约学习。

“教您创业,帮您兴业,助您就业”的服务原则

这种以创业带动就业来解决就业问题的行为得到了社会各界认同。

【师资力量】

徽湘情缘教学老师
徽湘情缘教学老师

【发展前景】

中国的餐饮行业是朝阳行业中蓬勃发展的一种传统产业。近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,餐饮业营业额连续20多年实现两位数高速增长,预计未来将保持18%以上速度发展,行业发展前景看好,可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔,长期发展趋势良好。

【学校**】

所有小吃配方配料全部赠送

安排住宿报销来校路费

一次收费学习过程中不再收取任何费用

随到随学 终生免费来校进修

**口味正宗教学 三四百种小吃任你选择

学员开店免费指导培训 确保开店成功

【教学风采】

徽湘情缘教学风采
徽湘情缘教学风采

【关于我们】

安徽徽湘情缘餐饮管理有限公司是一家集特色小吃,早餐面点,品牌熟食,咖啡饮品,西点培训,厨师烹饪为一体的综合性教育机构,学校以技术为主导,以市场为导向,致力于产品研发,教学方法及创业帮扶,学校拥有强大的师资力量,我校自创办以来,已经培训学员数万人,给国内饭店及机关单位食堂输送专业人员6200余人,美誉跨大江南北,飘香与千里之外。学校每年都引进了全国的各类名特优小吃食品,种类万千,口味俱佳。我校的培训方式新颖独特,因材施教,学以致用,满足不同学历,不同年龄,不同地方的学员需求,教学与实习并轨。无盲区培训,无间断培训,是创业者的理想家园。

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