杭州营养砂锅粥培训班

【特别套餐】

砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥

【建议选址】

小吃街 / 学校旁 / 社区门口 / 美食街 / 商业街 / 社区聚集处 / 市中心临街店铺 / CBD 商铺。

【投资优势】

价格符合正常要求需求，选址非常灵活，无淡季销售，适合各年龄段群体消费

【设备明细】

盆、炉子、勺子、容器、模具、锅

【培训课程】

传授核心技术：讲述营养砂锅粥的主原料认识;基础知识讲解;辅料的配制讲解;制作方法分析;保存方法讲解。

营养砂锅粥培训内容：砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等制作。

【利润分析】

【详细说明】

砂锅生鱼粥

生鱼粥对身体虑弱，对营养不良者有好处，砂锅生鱼粥采用非常好的营养成分烹饪而成，给予了更好的营养价值。

砂锅海虾粥

砂锅海虾粥是道美食，制作原料主要有新鲜海虾、独特配料、大米。

【创业扶持】

1、聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，。

2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。

3、对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。

4、总部18年餐饮管理经验，全国2万余家门店营销案例分享。

【课程套餐】

白切鸡、口水鸡、萝卜牛杂

【名师】

  陈胜杰，中式烹调师、中餐培训师，8年中餐从业经历，师承浙菜烹饪大师孙斌，毕业浙江商业职业技术学院烹饪工艺与营养专业。
   　陈胜杰，曾获2012年获得公共营养师证和2017年获得中式烹调师烹饪技师证，擅长杭帮菜、日式及法式铁板料理等项目。

    个人情况：

　　8年中餐从业经历

　　毕业浙江商业职业技术学院烹饪工艺与营养专业

　　师承浙菜烹饪大师孙斌

　　获奖情况：

　　2012年获得公共营养师证

　　2017年获得中式烹调师烹饪技师证

　　擅长项目：

　　杭帮菜、日式与法式铁板料理

【学习环境】

【学员学习作品】

【教学优势】

问、我看顶真项目很多，也不知道什么项目会好做点？

答：您放心，如果您不知道选择哪种，没关系，顶真餐饮学院有近200种项目，无论是在一线城市，或是四五线城市，顶真都有专业市场人员，根据开店具体商圈来挑选适合当地开店的项目，而且还有详细方案和数据来支撑选择项目的方向，所以肯定能找到合适的项目。

问、开店生意不好怎么办？

答：首先，在您选择项目前期，顶真会根据您的情况做详细市场分析，来找到合适的项目；其次，在门店正式营业前，顶真会进行详细开店辅导，规避开店前的灰暗部分，少走弯路；此外，顶真会不定期推出新品，对门店进行产品更新，确保门店产品新鲜度，让消费者对门店保持新鲜感。

问、顶真餐饮项目好学吗？学不会怎么办？

答：顶真餐饮学院聘请的都是餐饮行业里有过10多年以上经验的丰富专业老师，手把手教导从0基础，做熟做精，只要认真学习，不可能学不会，而且学完后进行考核，考核合格为止，所以完全不用担心学不会的问题。