杭州三鲜豆皮培训班

【特别套餐】

水晶包 蒸饺 豆干

【建议选址】

小吃街 / 学校旁 / 社区门口 / 美食街 / 商业街 / 社区聚集处 / 市中心临街店铺 / CBD 商铺。

【投资优势】

价格符合正常要求需求，选址非常灵活，无淡季销售，适合各年龄段群体消费

【设备明细】

盆、炉子、勺子、容器、模具、锅

【培训课程】

传授核心技术：讲述三鲜豆皮的主原料认识;基础知识讲解;辅料的配制讲解;制作方法分析;保存方法讲解。

三鲜豆皮培训内容：水晶包 蒸饺 豆干等制作。

【详细说明】

蒸饺

蒸饺是中华民族传统节日食品，是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉南阳"医圣"张仲景首先发明的，在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。

水晶包

水晶包是福建泉州传统风味小吃。水晶包的制作材料有小麦面粉1000克、酵母5克、猪油(炼制)500克、白砂糖750克等。水晶包色泽洁白，质地松软，味清甜油润，食时有冰糖屑感。

【创业扶持】

1、聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，。

2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。

3、对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。

4、总部18年餐饮管理经验，全国2万余家门店营销案例分享。

【名师】

陈云桥，烹饪技师、中餐培训师、产品研发师，23年中餐从业经历，厨艺精湛，擅长、川湘菜、本帮菜、特色火锅和融合菜系等。

陈云桥，热爱烹饪事业，研发菜品很受客户喜爱，并且有丰富的后厨运营管理及新厨带训经验，育人无数。

烹饪技师、中餐培训师、产品研发师

个人情况：

23年中餐从业经历

1996年，师从川菜大师张中尤

擅长项目：

川湘菜、本帮菜、特色火锅、融合菜系

【学习环境】

【学员学习作品】

【教学优势】

问、我看顶真项目很多，也不知道什么项目会好做点？

答：您放心，如果您不知道选择哪种，没关系，顶真餐饮学院有近200种项目，无论是在一线城市，或是四五线城市，顶真都有专业市场人员，根据开店具体商圈来挑选适合当地开店的项目，而且还有详细方案和数据来支撑选择项目的方向，所以肯定能找到合适的项目。

问、开店生意不好怎么办？

答：首先，在您选择项目前期，顶真会根据您的情况做详细市场分析，来找到合适的项目；其次，在门店正式营业前，顶真会进行详细开店辅导，规避开店前的灰暗部分，少走弯路；此外，顶真会不定期推出新品，对门店进行产品更新，确保门店产品新鲜度，让消费者对门店保持新鲜感。

问、顶真餐饮项目好学吗？学不会怎么办？

答：顶真餐饮学院聘请的都是餐饮行业里有过10多年以上经验的丰富专业老师，手把手教导从0基础，做熟做精，只要认真学习，不可能学不会，而且学完后进行考核，考核合格为止，所以完全不用担心学不会的问题。