昆明初级厨师专业技术培训班

【适合人群】

适合（待业人员、大学生创业、青年创业、下岗职工、退休人员，夫妻开店等等）是广大中小投资者的佳选择！

【产品介绍】

炒菜，可以说是基本的也是应用广泛的烹饪技法。炒菜就是选用质地新鲜的烹饪食材，经过加工或采用适当的辅助措施，滑油或焯水后，放入烧热的油锅中，用旺火或中火迅速翻炒，加入调味料做成菜的烹调技法。炒制的食材大都加工成较小的丝、条、段、块，动物性食材往往先经过上浆处理后再滑油至断生，再用旺火翻炒至入味成菜。

【课程内容】

1、凉菜类：红油粉丝、刀拍黄瓜、皮蛋拌豆腐、凉拌腐竹、凉拌毛豆等。

2、爆炒类：爆炒猪肝、葱爆牛肉、爆炒鸡杂、宫保鸡丁、酸菜爆肚片、酱爆肥肠等。

3、小炒类：农家小炒肉、小炒鸡肫、小炒牛肉、鱼香肉丝、土匪猪肝、小炒黑木耳、香干回锅肉、鱼香茄子、虎皮青椒、酸辣土豆丝、蒜蓉西兰花、清炒西芹、山椒莴苣丝等。

4、时蔬类：手撕包菜、蒜蓉油麦菜、耗油生菜、清炒娃娃菜等。

5、干煸类：干煸小鱼小虾、干煸土豆丝、干煸辣子鸡、干煸四季豆、椒盐藕夹、椒盐玉米粒、椒盐基围虾、椒盐里脊等。

6、汤菜类：汪集土鸡汤、排骨藕汤、紫菜蛋汤、三鲜汤等。

培训时间 ：老师手把手授课，,学会为止。具体时间根据个人领悟能力情况而定，不限制学习时间。免费住宿。

【培训宗旨】

使日常的经营规范化，流程化，简单化。成本低化，利润大化！

【教学优势】

，包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费安排实习、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费提供食宿

【成品展示】

【学校支持】

1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。

5．厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。

6. 本公司所有项目，同时学两项另送两项；学三项另送三项

【学员风采】

学员风采图一

学员风采图二

学院风采图三

【关于我们】

昆明厨士餐饮管理有限公司“厨博士”餐饮培训网站于2014年起步，以小吃培训为主轴，集产品研发、小吃培训、就业服务、创业指导、门店经营为一体，为学员“全程指导就业、全员推荐就业、全方位实现就业”，

厨博士集团经过多年的发展，成为今日枝繁叶茂的品牌小吃培训学校。我们见证了中国饮食行业高速成长的十年，我们见证了一批批学员成为行业的骨干技术力量，我们见证了一个个学员成功开店创业，为众多企业解忧去难。

目前，厨博士职业教育为超过24600余人次的社会大众提供过技术培训和服务。厨博士职业教育是华中地区大型的职业技术培训中心，主要项目有：米线培训,饵丝培训,羊肉粉培训,热干面培训,早餐培训,牛肉面培训,武汉久久鸭培训,卤菜培训,拉面培训,快餐培训,沙县小吃培训,面包培训,三鲜豆皮培训,小笼包培训,肠粉培训,锅盔培训,油焖大虾培训,烧烤培训,烤鸭培训,盖浇饭培训,奶茶培训,豆花培训,蛋糕培训等。今天，我们厨博士人以自己的睿智，成功领导了小吃培训发展的潮流，已成为同行业追求卓越的典范，向世人展示了具有悠久历史的中华美食，阐释着与众不同的餐饮文化。明天，我们将一如既往的为推动餐饮文化的发展不断努力，为更多向往美好生活的人们创造良好事业的开端。我们荣幸而又自豪地为此贡献自己的力量！

厨博士小吃培训中心规模大,师资力量强,厨师培训全国,是学烹饪高薪就业的。

企业实力图