昆明马卡龙培训班
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【产品介绍】
马卡龙,一个个颜值这么高,谁能抵挡住这些诱惑?现烤手工制作,新鲜纯正。打破甜品高热量,高糖分的一贯形象,融合西方甜点风格和东方的松软口感,让你在咀嚼中体验美味在舌尖飞舞的感觉!
马卡龙严选澳洲纯天健康食材,以天然奶酪、奶油 澳洲纯鲜奶等食材纯手工制成,精良制作,一丝不苟,品味卓然。轻轻一咬,口感湿嫩柔软、绵密醇香。
【培训安排】
1.马卡龙开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.马卡龙技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
【示范讲解】
1.专业马卡龙老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,马卡龙原材料的选择,采购,成本、预算。
【自我实践】
1.备马卡龙原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作马卡龙流程,制作出成品马卡龙,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透马卡龙操作流程。
【操作内容】
1、马卡龙的系统讲述;
2、马卡龙原料的选购;
3、马卡龙食材的预加工;
4、马卡龙加工的基本标准;
5、马卡龙加工的工艺步骤;
6、马卡龙经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
【课程详细】
,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费安排实习、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。学习时间为3天左右,根据个人领悟能力,学会为止,不限制学习时间。
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