重庆汉堡综合培训班

【课程简介】

汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物，起初的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。

但据许多了解国外食品行业的人士介绍，西方的汉堡食品主要有两种形式，一是像麦当劳、肯德基式的快餐连锁店售卖的现做现卖的热汉堡；另一种是冷冻的汉堡包，在食品店的冷冻柜中销售，由顾客买回家中微波加热后食用，像我们在超市、连锁店或小售货亭所买到的带包装的汉堡包，可以说是一种中国特色的汉堡食品。

汉堡包包食用方便、风味可口、营养全面，如今已经成为畅销世界的方便主食之一。

【学习流程】

1.专业人士提供开店技术指导。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

4.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

5.备原材料，老师旁边检查指导。

6.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

7.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

8.调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训。

9.秘制配方的学习，实际动手操作。

【学习时间】

学习时间不限，根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是：随到随学、不限学时，学会为止！

【培训方式】

传授全部秘方，直到独立操作。所有原料、用具、设备等，学员公开，回家就能开店。眼光决定财富,技术成就梦想，一个已经成就了成千上万人的财富梦想的经久不衰的餐饮创业项目，欢迎你来考察学习!

【我们的核心优势】

1、我们拥有现代化专业培训基地，在我这里提供食宿，既方便又安全，提供免费食材。

2、我们拥有在业内沉淀了十多年之久的研发中心，定向为我们的学员研发高精尖的调味品。我们鼓励和支持学员做大做强自己品牌，换句话说，我们就是鼓励学员自己当老板。

3、专业人士提供开店技术指导。

4、我们每年培训超过几千人的学员，成功开店学员遍布全国各地。

【学员店铺】

【公司简介】

汇滋佳餐饮美食培训隶属于重庆汇滋佳餐饮管理有限公司，作为受到认可的餐饮培训机构，多年以来，一直秉承正规教学、收费透明、传授核心的 原则。采用“一对一”实践操作式教学模式，随到随学，循环授课，学会为止。

重庆汇滋佳餐饮管理有限公司，是一家集食品研究与技术开发、餐饮培训、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮咨询服务部。公司以“传播巴蜀美食之髓，弘扬一言九鼎之诺”为理念，逐渐发展成为具有全国 影响力的餐饮企业。目前公司拥有二十余人核心技术研发团队，近2000余平方教学及生产基地。

我们的目标：小餐饮整体解决方案提供商。我们的理念：整店式培训，尽一切可能帮助您成功。

【教学力量】

姓名：彭老师

职位：技术培训师

擅长教学：中国烹饪师，从事餐饮行业二十多年。早年主要在全国各地从事火锅相关工作。从2005年起，专业从事餐饮培训工作，尤其擅长火锅大类的教学与研发工作。对全国各地人群的口味都比较了解，善于根据不同地方人的口味调制出适合当地人的味道。对于各种锅底和菜品研发具有丰富的经验。

【教学环境】

【关于我们】

我们没有华丽的口号，没有规模的场地，有的只是一群专注于美食的探索者，一群耕耘于餐饮业至少二十年的痴心人，多年来，我们自己开过店，也指导了无数家大中型餐馆的经营，有收获也有遗憾，经历过赚钱的快乐，也经历过亏损的心痛。现在，我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。一对一、手把手教学，理论结合实践相结合，让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法，学员学会之后能开店成功，成功开启创业之路。