广东广州调酒师兴趣培训班

面授小班
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广东省调酒与品酒鉴赏协会培训学校
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学校

【课程内容】(赠送初级专业技能培训证书)

1.酒吧的常用器具、载杯的介绍及英文单词。

2.金酒(GIN)品鉴、出品服务以及代表性鸡尾酒制作。

3.伏特加(VODKA)品鉴、出品服务以及代表性鸡尾酒制作。

4.朗姆酒(RUM)品鉴、出品服务以及代表性鸡尾酒制作。

5.龙舌兰(TEQUILA)品鉴、出品服务以及代表性鸡尾酒制作。

6.白兰地(BRANDY)品鉴、出品服务以及代表性鸡尾酒制作。

7.威士忌(WHISKEY)品鉴、出品服务以及代表性鸡尾酒制作。

8.鸡尾酒的概述。

9.鸡尾酒的调制要求及方法。

10.鸡尾酒的调酒步骤,鸡尾酒的装饰的制作。

11.制作受欢迎摇和法经典鸡尾酒。

12.制作受欢迎调和法经典鸡尾酒。

13.制作受欢迎搅和法经典鸡尾酒。

14.制作受欢迎兑和法经典鸡尾酒。

15.制作受欢迎冲调法经典鸡尾酒。

16.讲解初级调酒师职业技能鉴定标准。

17.模拟初级调酒师职业考核,进行理论、实操测试。

18.颁发英式调酒初级专项技能证书。

培训可获得证书

《初级调酒师专项能力证书》

赠送项目

1.六大传统咖啡制作课程(卡布基诺、焦糖玛奇朵、摩卡、拿铁、意式特浓咖啡、美式咖啡)。

2.酒吧近景魔术。

3.酒吧与咖啡厅小食制作(3款)。

4.酒吧与咖啡厅甜品制作(3款)。

5.墨西哥披萨制作。

6.初级花式调酒一个月 。

备:连报初中套餐以上六选二。

【课程概述】

03.【英式调酒三级页面】【课程简介】

【主讲导师】

主讲导师均是广东广州热门酒吧首席调酒师或调酒比赛获得者:罗建中、袁志威、雷英晖、范威、黄耀宗等

导师罗建中320X320

调酒导师——罗建中

导师袁志威320X320

调酒导师——袁志威

导师雷英辉320X320

调酒导师——雷英晖

导师范葳320X320

调酒导师——范威

导师黄耀宗320X320

调酒导师——黄耀宗

【培训优势】

006.培训优势

【学员风采】

018.陈倩婷咖啡【图片】240X240

陈倩婷——毕业于初中高咖啡师综合班

现任于沙面宾馆 咖啡师

035.吴惠民调酒【图片】240X240

吴惠民——毕业于初中高调酒师综合班

现任于清远SOHO酒吧 酒吧经理

019.梁碧云咖啡【图片】240X240

梁碧云——毕业于初中高咖啡师综合班

现任于星巴克咖啡厅 黑围裙咖啡师

【作品展示】

教学环境
广东教学点广东教学点
广东教学点广东教学点
广东教学点广东教学点
广东教学点广东教学点
学员评价
马*)马*)
5.0
2021-01-16
课程内容丰富,老师很nice,通俗易懂,之后有机会还会选择这里的西点学习~
张*士张*士
5.0
2020-07-18
已经上了几节课,感觉还很不错,老师比较亲切,环境也不错,接下来继续上课,做了奶茶饮品,咖啡在练习拉花,整体推荐。
卢*生卢*生
5.0
2019-04-27
老师教导细心,面对学员问题能够详细回答。足够有耐心。
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2023.07.07机*主159*****087咨询了授课师资
2023.09.26小*君139*****156咨询了授课师资
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