潍坊早餐营养粥培训学习班

【课程介绍】

粥还包括了食疗药粥。营养粥它作为我国食粥的特色，集传统营养科学与烹饪科学于一体，营养粥对增进国民的健康发挥着更为重要的作用。

它从“医食同源”、“药食同用”的观念出发，根据传统营养学的理论，以各种养生食疗食物为主，或适当佐以中药，并经过烹调加工而成的具有相应养生食疗效用的一类粥品，又属于药膳的一个组成部分。

【培训内容】

1、早餐营养粥的系统讲述；

2、早餐营养粥原料的选购；

3、早餐营养粥食材的预加工；

4、早餐营养粥加工的基本标准；

5、早餐营养粥加工的工艺步骤；

6、早餐营养粥经营定价原则；

7、系列调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

【作品展示】

【培训方式】

按照师傅指导的标准比例配方和制作流程，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

【学习流程】

【学校**】

新配方新口味.教授核心配方配料.师傅手把手教学.学会为止.学习期间签订正规学习合同.**学员的权益.后期有新的配方改良升级学员都是可以免费复习学习的.学校免费提供学员食宿.真正一次性收费中途不会乱收费用.比如食材材料费.配方配料费.卫生管理费.食宿费等等统统没有.我校的办学宗旨是：帮助每一个小吃创业者迈向成功.

【学校环境】

【学校简介】

潍坊聚创餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务，为一体的综合性餐饮业服务性培训机构，以创业为导向并以提供优质的特色聚创小吃培训。公司自年成立以来，以“帮助小吃创业者次迈向成功”为使命，秉承“责任、诚信、共赢、创新、感恩”的价值观，专心致力于小吃饮食文化的传承。

【项目前景】

随着时代的发展，人们都选择换副碗筷，换个姿势，喝碗清纯地道的粥，粥店的顾客群必将越来越大，这就为粥店的发展提供了坚实的消费基础。

水果、蔬菜粥，每碗成本0.6元，售价3元，利润很可观；而海鲜粥和肉粥利润更高，每碗成本1.5元，售价5元，消费者还很认可。白琳建议，要尽量让粥铺项目丰富，备上基本的小菜和点心，不要小看这里的利润，比如，每碟小菜的成本为0.4元，售价2元；每个茶蛋成本为0.8元，售价1.5元；小米饼的成本为0.7元，售价2元。