南宁牛杂培训课程

【课程介绍】

牛杂由于其蛋白质较高，营养丰富。且很容易被胃肠吸收，是有益于健康的食品，后被人们称之为“牛杂碎”。香喷喷的萝卜牛杂是不少广东人的至爱，如果你看年轻一族，一手拿着一个小小的泡沫碗，一手拿着竹签，站在繁华的街头，无视来来往往的人群，毫不顾仪态地站在路边吃得津津有味的话。不用猜，他们一定吃的是萝卜牛杂。

【课程内容】

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富

4、专业老师一对一的实战示范，讲解技术

5、老师实践操作中带领你回忆理论学习

6、阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算

7、备原材料，老师旁边检查指导

8、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导

9、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程

10、牛杂的食材选购及基本处理方法培训

11、牛杂的腌制调味等各种加工技术

12、牛杂的秘制，与其各种酱汁的制作过程

13、牛杂高汤的熬制过程

【作品展示】

【培训时间】

学习时间为3—5天

【教学优势】

1、由名师手把手实操，一对一教学模式，自己亲自动手实际操作学习，，时间不限!

2、学习前签定正式合同，并按合同课程一一品种技术学会为止!并**毕业后，学员可以随时回来免费学习新技术，新品种。

3、学习费用包含技术转让费，学习材料费，资料费，终身技术升级费用，中途不收任何费用。

【教学风采】

【学校简介】

南宁市粉餐饮有限公司是一家集食品研究，与技术研发，技术培训，运营培训咨询服务为一体的传播公司，成立于2002年6月，给计划开店自创品牌创业投资者提供帮助，但苦于没有技术和开店经验的朋友，欢迎到我公司来学习。我们一直以培养”汇集天下名吃，培养创业精英为前提，秉承专业诚信务实，创新的经营理念，勇于进取，勇于创新，追求卓越，以质量求生存，以服务求发展的原则及宗旨。