贵阳重庆鸡公煲培训

【项目介绍】

鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。浓香滑嫩，入味彻底，特点麻辣鲜香，口感醇厚，香辛料味渗入鸡块中，食后令人回味无穷。口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。

【培训内容】

1.鸡的选择，加工与腌制处理;

2.重庆鸡公煲的酱料制作;

3.配菜的选择与处理;

4.重庆鸡公煲整个工艺流程学习;

5.反复练习至独立完成。

【培训过程】

全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，后在您全部熟练了以后独立操作，从原材料开始一步步做出来。直至后做出的口味和老师所制作的基本相同既可(品尝后满意为止)

【作品展示】

【报名须知】

2、报名重庆鸡公煲培训课程，几天能学会呢?我不会做饭学的会吗?

一般重庆鸡公煲培训课程3-5天左右可以学会，不限制学习时间的，具体因人而异，学会为止!贵阳尚食膳(好吃香)小吃培训学校所有的技术都有精确的配方和标准的流程，都是师傅一对一手把手教学的，师傅示范操作，然后学员自己亲手操作，反复练习，直到学员独立做出来的成品与师傅做出来的味道一模一样为止!

3、你们的重庆鸡公煲培训口味正宗吗，能合适我们当地的口味吗?

贵阳尚食膳(好吃香)小吃培训学校有15年的行业经验，接触了很多全国各地的学员，对每个地域的口味都有深刻的了解和认识，重庆鸡公煲培训是贵阳尚食膳(好吃香)小吃培训学校的主打项目，味道非常好，而且我们的口味可以在传统正宗好吃的基础上针对你当地的口味做出调整，不管你是在贵州做重庆鸡公煲，还是去别的省份做重庆鸡公煲，都一定让你满意!

4、一个人报名学习重庆鸡公煲培训课程，可以两夫妻一起学呢?中间还会收费吗?

一个人报名学习重庆鸡公煲培训课程，可以两个人一起来学的，贵阳尚食膳(好吃香)小吃培训学校是非常人性化的，支持一份费用两夫妻同时来学习!

【学校介绍】

贵阳尚食膳餐饮管理咨询有限公司专注小吃技术培训15年，服务了千千万万的餐饮小吃业客户。公司不仅传授全国各地传统特色小吃技术，更是注重与时俱进，走在流行小吃前沿，不断更新培训项目，在传统小吃的基础上加入时尚、营养、创新等迎合现代餐饮业绿色发展的理论元素。

公司秉承教学规范化，配方公开化，调料透明化，价钱实惠化的经营理念。凡是来公司学习的学员，都可以先实地参观考察，师傅现做，品尝后满意再学!

【学员风采】