成都砂锅美食培训班

【课程介绍】

传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱成都食现梦想餐饮技术包含：砂锅米线（5种臊馅）、砂锅面（5种臊馅）、砂锅粉（清汤、红汤）、砂锅饭、砂锅菜（自选10种菜品）等品种。

（砂锅米线样图）

【学习品种】

砂锅米线（5种臊馅）、砂锅面（5种臊馅）、砂锅粉（清汤、红汤）、砂锅饭、砂锅菜（自选10种菜品）。
【学习流程】
 1.砂锅专用香辣红油炒制技术

2.高汤的熬制技术

3.材料处理技术

4.码味调味技术

5.新砂锅的使用及保养技术

6.专家讲解开店流程及经营管理

【学员作品】

【我们的优势】

1、一次学习，技术升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

2、学员全程亲手独立操作，学习材料充裕，餐饮培训器材齐全，力求在舒适的大环境下，学员通过反复实际练习，学会菜品精髓！

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以回来继续学习。

4、在校学习期间提供吃住、习材料，为每位准备开店创业的学员设计店面门头及讲解开店营运知识。

【学习时间】
　　学习时间不限，一般5-10天，根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是：随到随学、不限学时，学会为止！

【师资介绍】

【学员风采】

姓名：向老师

职位：技术培训师

擅长教学：

川渝菜烹饪名家，在江苏“一醉皇冠酒店”“皇冠国际会展酒店”担任主厨职务，2012年开始在东方美食答疑导师并获得学员的一致好评！并在川菜餐厅成都红杏酒家任职厨师长。具有深厚的技术功底和丰富的实战经验。自加入荣品国际餐饮美食培训团队以来，以过硬的技术和耐心的教学广受学员好评，慕名前来学艺的更是络绎不绝。

【学校介绍】

成都荣品餐饮管理有限公司，作为受到权威认可的餐饮培训机构，多年以来，一直秉承正规教学、收费透明、传授核心的 原则。采用“一对一”实践操作式教学模式，随到随学，循环授课，学会为止，。

成都荣品餐饮管理有限公司，是一家集食品研究与技术开发、餐饮培训、餐饮咨询 与策划服务为一体的综合性餐饮集团。公司以“传播巴蜀美食之髓，弘扬一言九鼎之诺”为理念，逐渐发展成为具有全国 影响力的餐饮企业。目前公司拥有二十余人核心技术研发团队，近2000余平方教学及生产基地。

我们的目标：小餐饮创业整体解决方案提供商。我们的理念：整店式培训，尽一切可能帮助您创业成功。