东莞私家艺术蛋糕培训班

【适合对象】

面向私人烘焙坊的同学；增加店面产品的同学,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员

【课程内容】

1、艺术蛋糕的设计原理；

2、蛋糕胚的学习与制作；

3、创意的艺术蛋糕近二十款学习与练习。；

4、私房蛋糕定价与销售

【课程亮点】

本班由主讲老师一对一示范、讲解，学员亲手操作，由老师现场手把手指导，要求学员按照教学要求掌握所学内容，经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操教学，该班为每个学员配备自己的原物料使用，全天授课，学员以实际操作为主，*学会，不会部分免学费再学！

【学习方式】

循环授课,随到随学.每人一套校服,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学，并由老师现场指导.

【学期及学费】

学习15天,原价5598元，现报名立减2000元，现优惠价3598元，一期学不会,下期免学费再学。

【作品欣赏】

【课程目标】

1、了解烘焙行业的发展趋势，掌握开店所具备的各项流程

2、掌握蛋糕技术、店面选址风险评估方法、店面设备的采购及材料的采购方式

3、了解店面的动作模式和管理方式

【授课现场】

【专业师资】

法式烘焙讲师——张红波

赛西维烘焙学校首席讲师，法式烘焙师，从事烘焙行业五年，现任赛西维烘焙学校分校校长。

教学特点：

1、讲课通俗易懂，在实践的同时注意与理论的结合，积极寻求更易学生接受的教学模式。

2、教学严谨认真，细心负责。

3、能让每一位学员爱上烘焙，用心制作每一款烘焙产品。

【学校简介】

赛西维烘焙学校成立于2003年，企业历经十四年的不断努力与发展，现旗下拥有东莞校区、惠州校区、肇庆校区。企业于2012年建立烘焙品牌店面“西米斯”。十四年企业秉承“踏实 坚持 付出 感恩”的企业精神，致力于为烘焙行业培养更多技术人才。

在2008年被香港国际美食促进会授予“中华烘焙美食人才培训基地”，2009年成为《美食导报?东莞饮食》理事单位，在2011年成为广东岭南点心研究发展中心东莞分中心，在2014年被中国烘焙工商联合会授予“佳培训合作培训机构”，在2016年荣获“中国烘焙人才佳贡献奖”。

十四年来为烘焙行业培养了三万多的烘焙人才，就业率高达到百分之九十五以上，创业开店学员西到西藏地区，北到哈尔滨，远的开到了美国拉斯维加斯。学校拥有多名台湾技术顾问和多位国内技师任教，教学中注重培养扎实的理论功底，以及超强的动手能力。

学校现开设二十多个烘焙、咖啡、西餐专业。“用心培养每位同学，用心演绎每款产品”是学校办学宗旨，我校常年招生，热忱欢迎各位拥有烘焙梦想的伙伴加入赛西维烘焙大家庭，为你的烘焙梦助力加油！