泉州早餐早点系列培训班

【课程介绍】

现在都市人生活节奏加快，人们工作压力大，时间越来越紧张，尤其是早上，能吃到营养健康的早餐是大家求之不得的事。一日3餐，早餐虽小，但是是重要的一顿饭。很多年轻人早上不爱吃饭，工作压力大，生活无规律，产生身体隐患，体质下降甚至猝死，这都跟吃不好早餐有直接的关系。所以不管从营养健康，还是市场需要，早餐早点生意是个很不错的项目，市场前景看好。

【培训内容】

早餐工程系列班

系列品种名称

A计划

1、面线糊：面线糊、海蛎、猪肝、鱿鱼、大肠

2、粥：白粥、地瓜粥、皮蛋粥

3、小笼包：肉馅、素馅

4、煎炸类：炸花生、煎鱼类

5、炒菜：酱瓜、咸菜、榨菜

6、卤：鸡蛋、豆腐、花生

7、腌泡类：四川泡菜

8、冷菜：凉拌海带、黄瓜、海蜇

B计划

1、沙茶面：沙茶面 大肠、小肠、猪肝、瘦肉

2、粉面类：拌面、拌粉、清汤面、清汤粉

3、小笼包：肉馅、素馅

4、卤：鸡蛋、豆腐、花生

5、炒菜：酱瓜、咸菜、海带丝

6、砂锅：砂锅粉 、砂锅豆腐

7、腌泡类：四川泡菜

8、冷菜：凉拌海带、黄瓜、海蜇

C计划

1、包子：肉馅、素馅、豆沙馅

2、馒头：刀切、手成型、无糖面团、甜面团

3、花卷：葱油花卷、双色花卷

4、烙饼：豆沙馅、甜馅、肉馅

5、砂锅：砂锅粉 、砂锅豆腐

6、粥：咸杂粮、甜绿豆、甜红豆

7、腌泡类：四川泡菜

8、冷菜：凉拌海带、黄瓜、海蜇

【教学环境】

【教学优势】

1、教学设施设备方面，学校配有几万平米的超大型实训场地，数百台现代化不锈钢实践设备、标准化梯形操作大厅、数百台全新高配计算机、多媒体投影室等，国内，每间独立教室可容纳百余学生同时上课，吸引了多家国际知名企业进驻，做为岗前培训基地，并建立了良好的互动关系。

2、校务管理方面，采取半封闭式教学，形成招生办、班主任老师、实习单位三点紧密结合的管理体系，学校与家长通过多种平台建立沟通渠道，以**为学生的学习和生活提供有力**。

3、就业方面，学校成立了就业指导处，并与多家就业单位建立业务关系，形成订单式培训，定期发布就业信息，以**学生“学得好，出得去”。

4、校园文化方面，学校设有党支部、团支部、工会、学生会等部门，定期组织丰富多彩的文体活动，积极参与社会公益活动，营造积极向上的校园文化。学校设有广播电台、校报等媒介，力求将校园文化建设推上新台阶。

【学校介绍】

福建省华南职业培训学校——省厅直属，4A级示范校，海峡两岸职业教育交流基地，隶属于华南教育系统，是经劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。

2015年7月，在福建全省性社会组织评估中，荣获4A级示范校，并位居一百多家同类职业院校之首，目前已公示于福建省政府网官网。至此，本校已成为横跨海峡两岸、辐射东南沿海三省(闽、浙、粤)具有公信力和影响力的职业院校。

【学校环境】