泉州特色小吃培训班

【特色小吃】

特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分，并成为中国饮食生活的主要内容之一。每个地区都有着其独特的小吃，被称为当地的特色小吃。这种小吃，已经是一种在当地的饮食文化，绝非只是在三餐之间填饱肚子，追求不饿肚子的层次。特色小吃就地取材，通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。

【教学方式】

理论:标准化的理实践教室，互动式教学着重强调动手能力，的实践课程。专业特色老师手把手1对1教学。

实践:实践特色内容：晋江牛肉系列、卤水系列、瓦罐煨汤系列、特色烧烤、姜母鸭、特色烤鱼、西北拉面、刀削面、铁板烧、沙茶面、台湾手抓饼、火锅系列、麻辣烫、关东煮、脆鱼宴、闽南面线糊、小笼包、灌汤包、水煮活鱼系列、泡椒田鸡系列、土耳其烤肉、土家香酱饼、煲仔饭、川式凉拌菜系列、香薰鸭头鸭颈、印度飞饼、鱼丸、牛肉丸、贡丸、沙县小吃、千层香酱饼、叉烧包、卤面、炸酱面、烧蹄膀、闽台封肉、佛跳墙、燕鲍翅等。更多项目请参考详新版简章。

【作品展示】

【就业前景】

自己做小本餐饮生意，也要**小吃的口感好，风味佳，才能有回头客，**后续的持续盈利。福建华南厨师学校的特色小吃班，常年招生、随到随学。由本校名师手把手教学，99%的实践操作课程+1%的专业理论课程，让你在快时间内掌握特色小吃的核心秘方。小本创业，小投资，华南厨师学校带给你无限收获！

【学习时间】

30课时

【培养目标】

培养能够掌握各类风味小吃制作，独立经营各式特色小吃店的专业人才。

【证书颁发】

晋江牛肉系列学完我们还颁发两证《毕业证》《上岗证》

【师资力量】

姓名：张振友

职称：烹饪教师、烹饪班主任

简介：务实求真，曾于福州闽萧大酒店、景城大酒店、南公酒店、海联大酒等多家酒店担任厨师工作，并获得第三届“华闽杯 ”烹饪技能大赛个人金奖。

【办学宗旨】

依法办学，从严治校，教学质量常抓不懈，不断提高教师素质，定期开展教研活动，不断完善教学设备，改善教学环境，厚积薄发，使学校得到可持续性的发展。

人尽其才的人力资源配置，形成了一个有竞争力的团队，他们一路伴随着汗水和执着，引导着职业培训发展的潮流，向社会诠释着“传道、授业、解惑的师道真谛。

“走进华南，成就未来，让更多的莘莘学子赢在职业规划的起跑线上，为创造美好未来打下坚实的基础。

富有超强凝聚力的师资团队，已成为技能培训业的典范，历经数载风风雨雨，创造了中国职业教育新模式;数个春秋不懈努力，打造国内教育;曾经沧海桑田，立志铸就百年一剑!

完善的硬件设施，成熟的师资团队，成为国内行业领航者，职教航母正迎着朝阳在晨雾中启航，驶向美好未来。

自信源自专业，成功来自实力，成就百年梦想，打造教育。

华南人在路上，一直在努力着!